我的位置: 上观号 > 绿色上海 > 文章详情

好看又好吃的迎春使者 | 小叶子涨“植”识㊻

转自:绿色上海 2023-02-13 17:27:38

报春花是春天的代表植物,一到春天,就会有各式各样的报春花上市,是许多花友都很喜爱的一种时令花卉。

市场上的报春主要有3类:欧报春、报春花、鄂报春(四季报春),现在还有少量的耳叶报春、安徽报春、陕西羽叶报春、樱草等新种类报春上市,不过欧报春还是市场中最常见的一种。就如它的名字一样,欧报春是来自于欧洲,是当地的一种常见野花,同时它也属于早春开得最早的一批花朵之一,明亮的奶黄色小花布满大地,向人们传达着春天到来的消息,令人喜悦,欧洲人也就给欧报春这样一个名字——primrose,意思是“第一朵玫瑰”,表明它的开花之早以及给人带来的惊喜之情。野生欧报春开得是单瓣的奶黄色花朵,但在人们不断的培育之下,欧报春诞生了多种色系与花型,出现了粉、红、紫、白、复色、条纹、重瓣等种类,成功成为了所有报春花属植物中传播最广、种植最多的一类。如今,我们可以在各市政园林、道路绿化、街边花坛等区域见到这种美丽可爱的植物,成为了城市早春一道美丽的风景线。

除了观赏外,欧报春也可以食用,在欧洲具有很长的食用历史,其花朵与叶片可以被适量的添加入沙拉、汤品或甜品中,它的味道被形容为温和而甜美,就如春天一样。

素材来源:上海市绿化和市容宣传教育中心