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大年初四,主播夏沫上菜了:“万象争春”!丨爱申活暖心春

转自:上海松江 2022-02-04 18:12:23

2022

主播健康私房菜

上  桌  啦  !

除夕到初五,六道健康菜

三位主播

六位医生

打造虎年

健康餐桌

虎年餐桌健康菜

虎年春节,《健康智慧屋》的三位主播从松江区各大医院的医生那儿打听来了一份菜谱,从除夕到初五,共六道美食!这些菜肴不仅营养美味,而且寓意吉祥。

您猜得出这些都是什么营养美食吗?

除夕之夜:年年有“鱼”

大年初一:“羊羊”得意

大年初二:大“鸡”大利

大年初三:福禄长“韭”

大年初四:万象争春!

大年初五:虎年加“油”

大年初四:主播夏沫上菜了!

大年初四:万象争春!

所用食材

主料:豌豆、百合、芹菜、胡萝卜

辅料:大葱、盐、鸡精

烹饪步骤

步骤1:洗净豌豆、百合、芹菜、胡萝卜。

步骤2:芹菜切段、胡萝卜切片备用。

步骤3:锅内倒入少量食用油,加入葱花爆锅。

步骤4:依次加入胡萝卜、芹菜、豌豆、百合进行翻炒。

步骤5:撒入少量食盐和鸡精继续翻炒一小会就可以出锅啦。

名医点评

万象争春就是我们常说的“炒时蔬”,这样的组合,可以为人体提供充足的蛋白质、维生素、纤维素,帮助大家保证身体健康、肠道健康!

-END-

《健康智慧屋》由松江区融媒体中心与松江区卫健委、爱卫办联合播出,由松江区中心医院、松江区妇幼保健院、上海交通大学附属第一人民医院(南部)、上海市第五康复医院、松江区方塔中医医院、松江区精神卫生中心、松江区疾病预防控制中心、松江区泗泾医院、同济大学附属养志康复医院合办。

如果市民朋友有任何有关健康方面的问题想要了解或咨询,欢迎您关注松江广播FM100.9《健康智慧屋》节目,我们节目的播出时间是每周一到周五中午11点到12点直播。欢迎拨打节目的直播热线37683768,与松江地区各大医院名医进行对话。

文字、音视频:胡健尧、刘竑吁昱、韩雪楠

编辑:李圆圆