寒冬干燥，不少人会口干咽燥、皮肤紧绷。顺应时节吃点水果，可以润燥生津、补充维生素。水果没有绝对最好的，梨、苹果、柑橘、柿子、冬枣都是冬季优选，按需适量食用，吃出好状态。上海市果品行业协会帮大家整理了这份食用指南。
苹果四季皆宜，冬季尤为推荐。苹果性质平和，富含果胶、膳食纤维与多酚物质。果胶可以养护肠道，帮助调节排便，酸甜口感也能开胃。而且苹果耐储存，是冬季市场主力鲜果。无论直接食用或是蒸食，老少都适合，也是日常养生最稳妥的选择。
柑橘类包含橙子、沃柑、耙耙柑等，富含维生素 C。维 C 有助增强抵抗力，抵御冬日风寒。橙橘果肉水润，香气浓郁。但柑橘偏温热，一次不可多食，吃多容易上火、口舌生疮，建议每天 1-2 个即可。
冬枣堪称 “维 C 之王”，新鲜冬枣维生素 C 含量远超普通水果。冬季适量食用，抗氧化、补充营养。冬枣糖分较高，质地紧实，肠胃消化弱以及血糖偏高人群要控制食用量。
柿子霜降之后风味最佳，润肺生津。成熟软柿软糯香甜，但鞣酸含量较高，切记不要空腹大量吃，也避免和高蛋白食物同食，防止肠胃不适。
食用冬果也讲究分寸。水果只能作为膳食补充，不能替代正餐。体质虚寒者，少吃生冷鲜果，可以温水回温后食用。糖尿病患者优先选择低升糖水果，控制分量。
如今冷链物流发达，全国各地优质冬果汇集上海市场，市民可轻松买到原产地时令鲜果。遵循时令，适量吃果，兼顾口感与养生，在寒冬之中，用自然鲜甜滋养身心。
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