民间素有“补冬不如补霜降”的说法。霜降至,秋意渐浓,不少市民开启秋冬食补模式,偏爱温润滋补的时令鲜蔬。眼下菜场里霜降时令菜供应情况怎么样?哪些蔬菜最受青睐?跟随记者的镜头去看看吧。


上午7点多,城桥镇一家菜场里已经热闹起来。各色当季蔬果整齐堆放在摊位显眼处,摊主热情迎客,摘菜、称重、装袋,一派忙碌景象。菠菜、芋艿、毛豆、柿子等本地新鲜蔬果鲜嫩水灵,引得不少市民停下挑选。“今天买了玉米、平菇、南瓜,还有毛豆,都很好吃的。”一位市民说。
记者了解到,进入十月,气温适宜,光照雨水条件利于蔬菜生长,本地菜产量充足。目前时令菜价格整体平稳:白萝卜每斤2元,芋艿约6元一斤,各类绿叶菜货源充沛,售价大多维持在每斤3至5元。


“近期上市的本地蔬菜有芹菜、蓬蒿菜、菠菜,黄瓜、芋艿也都是本地货,本地芋艿口感软糯,特别好吃。”一位摊主介绍。
在此也提醒大家,霜降时节早晚温差大,正是慢性胃炎、十二指肠溃疡高发、易复发的时段,养护肠胃不可忽视。有消化道基础疾病的人群,饮食宜温和清淡,尽量不吃生冷、变质不洁食物。日常可以多选择绿叶菜、南瓜、鱼肉等好消化、营养足的食材,顺应时节调养身体,安稳度过季节转换。
记者:柯海昕
编辑:顾佳丽