今年恰逢比利时知名巧克力
GODIVA歌帝梵创立100周年
即日起—9月27日
“百年匠艺，巧启新境”百年特展
在上海复星艺术中心启幕
特展以歌帝梵布鲁塞尔
首家精品店为灵感起点
映现品牌传奇开端
步入其间，珍贵历史影像
串联品牌百年发展脉络
而传承至今的巧克力制作工具
首次在中国大陆展出
借由历经岁月的实物载体
见证品牌代代相承的巧艺匠心
沉浸式探寻可可森林
亲身感受可可果倾释而出的深邃风味
并依托交互式设计
感知漫长时序下
可可果从抽枝生长至饱满成熟的
非“梵”蜕变
品牌特邀四位歌帝梵巧克力大师——
Thierry Muret、Ilse Wilmots、Quentin Giudicelli
与王艳炫亲临现场，
共绎百年巧艺。
可可豆经烘烤、研磨等多重工序，
逐步变作醇厚巧克力浆；
依托细致考究的制作工艺，
匠意呈现新鲜现制的巧克力。
百年以来，歌帝梵始终以夹心巧克力（Praline）、松露形巧克力（Truffle）与片装巧克力（Carré）为三大系列基石，构筑传世百年的味觉经典，并不断经由现代演绎，以丰富系列延展体验。
以此百年基石为引
特展现场进一步呈现了多款臻作
演绎巧克力与艺术的深度交融
当比利时布鲁塞尔的城市记忆
与上海黄浦江畔的当代风貌交汇相映
过去、现在与未来
在此刻交织！
开放时间：
2026年9月24日 —2026年9月27日
展览地点：
上海市黄浦区中山东二路600号复星艺术中心
预约方式：
GODIVA歌帝梵微信小程序
记者 / 范煜昊
编辑 / 孙冲
图片 / 范煜昊 受访者提供
