九月，暑气渐消，果香浓郁。
嘉定外冈的葡萄
迎来了一年中最甜蜜的时节，
跟随小编一起去尝尝~
走进位于外冈镇的上海绿稹果蔬专业合作社，连片葡萄大棚绿意盎然，一串串玛瑙般的葡萄沉甸甸地挂满藤蔓。阵阵果香扑鼻而来，惹人 “萄” 醉。果农们穿梭在藤蔓间，手持剪刀小心翼翼地采摘、分拣、装箱，脸上满是丰收的喜悦。
“这是我们园里最欢迎的中熟品种巨玫瑰，少核、汁多、甜度高。”合作社负责人刘怀新介绍，这批葡萄果粒硕大、色泽鲜亮，市场反响很好。
不同于普通大棚的促早栽培，合作社的葡萄坚持“避雨种植”——只搭棚挡雨，不加温，让果实在自然条件下慢慢成熟。“我们种得比一般葡萄要晚，眼下才是集中供应期，也正是风味最饱满的时候。”刘怀新介绍，这种种植方式让葡萄没有了棚膜遮挡，昼夜温差拉大，白天光照充足，光合作用充分，养分制造充足，夜晚温度走低，呼吸消耗减少，糖分得以更高效地累积。加上自然光照更充分，果皮着色更深，风味物质沉淀得更加丰富，因此口感风味更好。
摘下一颗洗净的葡萄，一口咬下，甜得醇厚，香气层次复杂，浓郁的果味从舌尖直抵心头，令人回味。延迟采收不仅提升了口感，也实现了错峰销售，拉长了供应周期。现摘鲜食的葡萄，深受周边不少顾客欢迎。“现在这个季节的葡萄最好吃，口感甜，来买一些回去给老人孩子吃。”正在挑选葡萄的李女士表示。
近年来，合作社持续更新优良品种、升级大棚设施、优化种植技术，不断提升果品质量和安全水平。该批葡萄预计可供应至本月中旬左右。眼下正值葡萄的最佳风味期，不妨带上家人朋友，一起赴一场秋日的“甜蜜之约”。
服务信息
地址：外冈镇墨玉北路1900号绿地能源加油站北侧200米附近
