近日，嘉定地产特色迷你南瓜
进入成熟采摘期。
跟随小嘉的脚步，
一起去大棚里感受
这份夏日的“甜蜜丰收”。
上海绿稹果蔬专业合作社种植大棚内，宽大的南瓜叶片层层叠叠，藤蔓恣意攀爬伸展，一个个圆润饱满的迷你南瓜挂满藤蔓，在阳光下显得格外可爱。
据悉，合作社今年种植的6亩“桔瓜”已成熟上市。“桔瓜”通体金黄，色泽鲜亮均匀，表皮光滑细腻，果形扁圆端正，小巧玲珑，单个仅重半斤左右。
果园负责人刘东梅介绍，与普通南瓜水分充足、质地稀软不同，这个品种的贝贝南瓜最大的特点就是“粉”。蒸熟后，用勺子轻轻一挖，果肉粉糯紧实，口感如同板栗，细腻甘香。
“科学种植是提质的关键。我们规范管护标准，每亩保留800-1000片功能叶，剪除三成以上无效侧枝，控制田间病害发生率。这样一来，养分能集中供给果实，‘桔瓜’的粉糯口感、甜度和品相都得到了保障。”刘东梅说。
为保证每一颗南瓜都能呈现最佳风味，合作社已将该批南瓜集中采收，在仓库中经过充分糖化后再对外销售。“南瓜采摘后糖分还会继续转化积累，存放一段时间后口感会更加香甜粉糯。”刘东梅介绍，“现在市民买到的，都是已经糖化好的南瓜，回家直接蒸煮，就能尝到最佳口感。”
服务信息
地址：外冈镇墨玉北路1900号
绿地能源加油站北侧200米附近
（幸运草莓园内）
通讯员：周虹
编辑：袁悦
