夏天到了
很多人是不是都靠奶茶“续命”
奶茶虽然好喝
千万要适量！
近日，深圳一女子喝奶茶
喝出乳糜血进ICU
多个话题登上热搜！
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女子每天3—4杯奶茶
血液稠得像牛奶
“没有什么烦恼是一杯奶茶解决不了的。如果有，那就两杯。”广东深圳的杨女士，39岁，资深奶茶爱好者。平日每天1杯是常态，近半个月更是“加码”到每天狂饮3-4杯，几乎取代了白开水。
5月30日，她的身体开始报警——上腹部持续性疼痛。她以为是普通肠胃不适，忍了两天。6月1日，腹痛骤然加剧，像刀割一样。她疼得无法平躺，伴有恶心、腹胀、全身发软。
家属紧急将她送到深圳市龙岗区第二人民医院急诊科就诊。抽血化验的结果让医生都倒吸一口凉气：总胆固醇超标9倍多，甘油三酯超出正常值上限118倍；血淀粉酶、脂肪酶全线飙升，血钙偏低；随机血糖飙到近30mmol/L，尿酮体阳性。这意味着她的胰腺正在被自己“消化”，同时合并了糖尿病酮症。
乳糜血
杨女士的诊断明确：重症急性胰腺炎（高脂血症性），同时伴有严重高脂血症、糖尿病酮症、低钙血症。每一项都足以致命。
医生在救治中发现，杨女士的血液已经不是鲜红色，而是乳白色、黏稠如浆——典型的“乳糜血”。大量脂肪颗粒悬浮其中，常规药物降脂速度太慢，而胰腺的“自我消化”每分每秒都在加剧。
唯一有效的办法是血浆置换：把她体内“油腻”的血抽出来，通过机器过滤掉过量的血脂、炎症因子和毒素，再补回健康的血浆，相当于给血液来一次“大扫除”。
从血液中分离出的脂肪（第一次血浆置换）
三次血浆置换后，杨女士的血脂指标快速下降，剧烈腹痛明显缓解，血糖逐步稳定。杨女士出院那天说：“以后再也不把奶茶当水喝了。”
奶茶究竟有多不健康？
一杯奶茶等于这些
据央视新闻发布的实验数据，一杯奶茶等于这些——
糖分 ≈ 20包糖
正常甜度的奶茶，平均含糖量为每杯34g，超过《中国居民膳食指南（2016）》中建议的25g以下。
而市面上奶茶最高的糖含量达到13.2/100ml，也就是一杯750ml的奶茶中，最高含有99g糖分，以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算，相当于近20包糖。
长期摄入高糖分食物，不仅会造成血糖、血脂升高形成一系列的并发症，还可能让你的脸变成彻底“大油田”，皮肤变差，出现皱纹，加速衰老。
反式脂肪酸，超标3倍
国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2g，而部分奶茶中的反式脂肪酸含量超标，最高的一杯达6.2g，远超标准。这是因为很多奶茶店的奶茶，可能根本就没有奶，大部分都是奶精。
而超标的反式脂肪酸，会引起——
心血管疾病；
记忆力下降；
诱发糖尿病；
减少男性荷尔蒙分泌，影响生育能力。
长期喝，体内血脂就在不知不觉中爬上去。高脂血症往往是“沉默的杀手”——不会立刻让你难受，却在悄悄损伤血管、胰腺、肝脏。
那么血脂多高算危险？当空腹甘油三酯超过5.6mmol/L，急性胰腺炎风险就开始显著升高；超过11.3mmol/L属于极高危。而杨女士的甘油三酯高达201.55mmol/L，是极高危线的近18倍，临床极罕见，极度危重。
咖啡因 ≈ 4杯咖啡
根据上海消保委此前的调查，一杯奶茶中咖啡因的平均含量达270mg，最高的含量为428mg，约等于4杯咖啡，然而奶茶并未对含有咖啡因做任何提示。
咖啡因过多摄入会造成焦虑失眠、消化道溃疡、骨质疏松等。
脂肪含量 ≈ 6包薯片
奶茶中的脂肪含量也不容小觑。奶茶被检测脂肪含量达到7.8g/100ml，也就是说，总含量高达58.5g。而一包净含量为70g的薯片，脂肪含量为10g左右，那么一杯奶茶约为6包薯片所含脂肪含量。
摄入过多脂肪，会变月半、易导致肠癌、脂肪肝，诱发糖尿病，让骨头变脆等。
医生提醒
不可每日大量摄入
奶茶等含糖量高的饮料，
要提倡践行健康的生活方式
要多喝水，少喝饮料。
申工社综合整理自深圳市龙岗区第二人民医院、央视新闻、深圳卫健委、生命时报、深圳新闻网等
本期编辑：万弈
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