被歌手耽误的美食家！跟着胡彦斌逛吃4家黄浦老牌地道美味

✅ 茂隆餐厅：娱乐圈私藏！火了37年的本帮菜神店

✅ 德大西餐社：百年海派浪漫！87元解锁复古仪式感

✅ 萝春阁：百年生煎鼻祖！胡彦斌在线教学吃法

✅ 蒙西菜场：市井烟火天花板，吃透平民美味

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地址：进贤路134号(近茂名南路)

茂隆餐厅(进贤路店)

⏰营业时间：11:00-13:00，17：00-20：00

人均：123元

藏在进贤路上的茂隆餐厅，是深耕上海多年的老牌本帮菜馆，1989年开业至今，稳稳经营37年，更是连续多年上榜米其林推荐。这家老店是胡彦斌从十七八岁就知晓的宝藏小店，如今终于如愿打卡。

不起眼的小店暗藏大热度，店内珍藏三本快签满的签名册，集齐娱乐圈半壁江山，妥妥的娱乐圈御用私房菜馆。连胡彦斌都忍不住感叹，店龄比自己的音乐生涯还要久，直白盛赞菜品味道。

必吃招牌：清炒鳝丝

妥妥的硬核硬菜，盘中无多余配菜，满满一盘油亮肥厚的鳝丝，肉眼可见的新鲜优质。大厨火候把控精准，鳝丝炒制得爽滑细嫩、毫无腥味，浓稠透亮的本帮鲜甜酱汁均匀裹住每一根鳝丝。恰到好处的胡椒粉提香解腻，辛香不冲鼻，醇厚风味层层递进，鲜甜入味，汤汁用来拌饭堪称一绝，一口解锁地道本帮浓油赤酱魅力。

除此之外，店内的腌笃鲜鲜醇回甘，汤底清亮浓郁，肉质鲜嫩不柴，被胡彦斌封神夸赞；红烧肉色泽红亮剔透，肥瘦黄金配比，入口软糯绵密，轻轻一抿就在舌尖化开，甜而不腻，妥妥的干饭神器。王琳也曾在综艺强势安利，是带外地朋友品鉴正宗上海菜的首选之地。

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地址：南京东路街道南京西路473号(近成都北路)

德大西餐社(人民广场)

⏰营业时间：11:30-13:30，17:00-20:00

人均：123元

想吃正宗老牌海派西餐，一定要来德大西餐社！作为镌刻几代上海人记忆的百年西餐老店，自带复古氛围感，不用高价消费，87元就能拿下胡彦斌同款经典套餐，沉浸式感受老上海西餐风情。

海派西餐三件套，款款不踩雷

• 炸猪排：外皮炸至金黄酥脆，薄脆外壳锁住内里肉汁，肉质紧实细嫩、汁水充盈，搭配上海灵魂辣酱油，酸辣解腻，口感层次直接拉满。

• 罗宋汤：酸甜醇厚、汤汁浓稠，蔬菜的清甜融合肉香，口感温润不厚重，酸甜开胃，一口驱散疲惫。

• 土豆色拉：绵密细腻的土豆泥搭配清爽配菜，口感清甜解腻，口感绵软顺滑，是解腻绝佳搭配。

简单三样美食，复刻老上海独有的西餐浪漫，平价吃出满满的仪式感，藏着专属于上海人的怀旧情怀。

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地址：浙江中路425号

萝春阁·生煎大王

⏰营业时间：09:00-19:00

人均：29元

始建于1920年的萝春阁，堪称上海生煎界鼻祖，门口标语霸气直白：一百年只做一件事，做生煎包。2026年重磅回归后热度不减，连胡彦斌都忍不住调侃：“我一百年只唱一首歌”，幽默氛围感拉满。

招牌浑水生煎，爆汁暴击超惊艳

遵循传统工艺制作，完美诠释皮薄、底脆、汤多、馅鲜四大亮点。半透明的薄皮软糯有韧性，底部煎至金黄焦脆，咬开瞬间滚烫汤汁迸发，鲜甜肉馅紧实弹牙，肉香混着面皮的麦香，鲜甜适口，一定要小心烫嘴！

胡彦斌独家推荐神仙搭配：生煎+虾仁小馄饨，鲜香组合双重满足。同时还在线科普专业吃生煎技巧，新手快速拿捏正确吃法：

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地址：蒙自西路2号底层

蒙西菜场(蒙西小区店)

想要感受最真实的老上海烟火气，蒙西菜场绝对不能错过！这里是本地人日常逛吃的宝藏市集，平价好物云集，汇集多款市井小吃，性价比拉满。

地址：蒙自西路2号底层

⏰营业时间：9:00-18:00

人均：28元

藏在菜场里的低调蛋糕店，主理人是四季酒店前点心师。招牌巧克力鲜奶小方、原味小方、咖啡哈斗，都是老上海味道。胡彦斌偏爱原味，直奔原味鲜奶小方。工作日9点还有4寸巧克力蛋糕限量，32元就能拿下酒店级口感，性价比直接拉满。

 小红书@一只芋泥椰椰

 小红书@肉桂不卷

地址：蒙自西路2号底层

⏰营业时间：06:00-18:30

人均：12元

一早6点就开卖的老羌饼，12元/斤，三四块就能吃饱。外皮烤得焦香酥脆，内里松软有嚼劲，芝麻香直往鼻子里钻。胡彦斌拿到手直接香到眯眼，是上海人刻在DNA里的早餐味。

 小红书@爱吃香菜bububu

地址：蒙自西路2-2号

⏰营业时间：07:00-12:00，14:00-18:00

人均：45元

很多人以为上海熏鱼是冷菜，胡彦斌在线纠正：热吃才是灵魂！活鱼现杀现炸，外皮酥到掉渣，内里嫩到出水，酱汁甜咸适中，五香味最畅销。刚出锅趁热咬一口，卤汁浸透鱼肉，香到舔手指。

除了这几家店之外，

蒙西菜场的阿模灵鸡粥也非常有名气

和上述三家店并称“四大金刚”

地址：蒙自西路2号底层外门A3号柜台

⏰营业时间：08:00-19:00

人均：40元

这趟胡彦斌同款美食之旅

看完是不是已经馋到心动？

如果来黄浦

你第一站最想去打卡哪一家？

是烟火满满的菜场美味

还是氛围感拉满的百年老店？