专利名称：
一种食品质量采样车
专利号：
ZL202520458795.4
专利权人：
复旦大学附属中山医院
专利简介：
本实用新型属于食品质量检测领域，公开一种食品质量采样车。车身内设多块隔板，将腔体分为至少三个区域，分类存放工具与样品，提升空间利用率与工作效率，降低交叉污染风险。车身侧面开口，便于快速取放物品；隔板角度可调节，适配不同存放需求。该车结构合理、使用便捷，能满足食品采样的分类、安全与高效作业要求。
食品安全采样
是守护大家舌尖安全的关键一环
小萱，我们去做食堂食品安全采样，真是 “打游击”！
怎么说？
传统采样工具杂乱不全、摆放混乱，来回找东西特别费力！
那确实，还有工具和样品混放，也容易交叉污染
没错，还会影响检测数据准确性，想想就头大
别慌，我们来问问程医生！
分区隔离，杜绝污染
车身采用精密独立分区设计
工具、样品分区域存放
搭配磁吸操作台固定采样器具
防止颠簸散落
从源头避免交叉污染
精准恒温，保障样本
内置半导体制冷抽屉
稳定维持 4±1℃恒温环境
夏季也能妥善保存留样样品
保证检测数据真实有效
集成消杀，安全便捷
配备酒精喷雾头+紫外线灯
操作后一按按钮
酒精全覆盖
紫外线“照妖镜”补刀
细菌无处可逃
人体工学设计，动作一气呵成
四轮万向带刹车，移动灵活
搭配标签打印机、可拆卸垃圾袋
采样、贴标、消毒、收纳
一站式完成
整体设计贴合人体操作习惯
采样全程高效省力
发明人：
秦晴、沈慧怡、 姜盼、 姜立经、 高键
发明团队简介：
高键课题组属于复旦大学附属中山医院临床营养科，聚焦各类疾病（糖尿病、肿瘤、肾病、心血管病等）的营养治疗与指导。团队发表论文 30 余篇，在临床营养支持、肿瘤营养、老年营养、代谢病营养等方向实力突出，为全院及院外患者提供个体化营养方案。
第一发明人
秦晴
复旦大学附属中山医院临床营养科主管营养师，中国营养学会会员、上海营养学会会员，徐汇实验幼儿园幼儿健康成长顾问团膳食营养大使。参与《28天吃出心健康》一书撰写，积极投身“全民营养周”科普宣传，发表多篇营养科普文章，参与科普视频拍摄、院内外营养健康讲座及院外义诊活动，同时拥有专利发明成果。
