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美食厨房丨牛尾三米粥

转自:上海嘉定 2026-02-21 16:31:11

今天,

小嘉教大家做一道牛尾三米粥,

简单又美味,一起来动手↓

备食材

牛尾500克、粳米160克、糯米20克、北秫米20克;葱、姜、料酒、胡椒粉、盐适量。

作步骤

1.牛尾洗净切块,加葱、姜、料酒焯水备用。

2.将牛尾、姜放入锅中加适量清水,待沸腾后加入粳米、糯米、北秫米搅匀。

3.待牛尾及米粒煮至软糯盛出。

4.按照自己的喜好撒上葱花等调味即可。

好喝又暖胃,快来试试吧~