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冬季寒意渐浓,上海这座城市也开启了独有的“湿冷魔法”模式,0℃的气温裹挟着70%以上的高湿度,再遇上写字楼里的干燥空调与通勤路上的凛冽冷风,上班族们纷纷被手脚冰凉、关节酸痛、皮肤干燥等问题困扰。其实,冬季养生核心在于“藏”,藏阳气、固肾精、御寒气。上海市黄浦区中西医结合医院治未病科主任,副主任医师辛红,结合“藏养”理论与上海本地特色,为大家带来专属海派养生方案,助您顺应时节,安稳过冬!
冬季天寒、阳气收敛,养生核心在于“藏”——藏阳气、固肾精、御寒气。上海的冬天自带黄浦江水汽的“湿冷魔法”,0℃左右气温搭配70%+高湿度,叠加写字楼空调干燥、通勤冷风夹击,上班族极易被手脚冰凉、关节酸痛、皮肤干燥等问题缠上。结合“藏养”理论与上海本地特色,分享专属海派养生方案,助你顺应时节、抵御湿冷,安稳过冬。
一、起居养藏,适配上海湿冷:护阳不耗气
冬季阳气弱、阴气盛,上海湿冷天气更易耗损阳气,起居需贴合昼夜变化与地域特点:
早睡晚起:每晚10点前入睡滋养肾精;清晨待阳光升起后(上海冬季多阴雨,可等气温稍升)再起床,减少低温高湿刺激,避免阳气过早外泄。
保暖避寒,重点护关键部位: “寒从脚下起,湿从肩颈入”。外出戴帽子、围围巾,穿高腰裤、厚袜子与防水鞋;睡前用38-40℃温水泡脚10-15分钟,可加3-5片生姜或一小把艾叶,增强驱寒祛湿效果。
适度静养:冬季不宜过度劳累,可选择散步、八段锦、太极拳等舒缓运动,运动后及时擦干汗水、添衣,避免寒气趁虚而入。

二、饮食温补,贴合海派习惯:固肾又祛湿
冬季饮食以“温补”为主,兼顾滋阴,结合上海本地食材与“不燥不寒”饮食传统,既能抵御寒气,又能滋养脏腑:
多吃本地温补食材:选崇明羊肉、本地土鸡等温补肉类,搭配生姜、花椒等调料,煮崇明羊肉萝卜汤、当归炖鸡,补气血、暖脾胃;选大白菜、塌棵菜,白萝卜、山药等蔬菜,易消化且助力营养吸收。
适量滋阴润燥,应对“外湿内干”:冬季室内空调干燥,需兼顾滋阴,可吃银耳雪梨枸杞汤、百合粥,缓解口干、皮肤干等问题;上班族可泡陈皮炒薏米茶,健脾祛湿、改善身体沉重感。
忌生冷寒凉:少碰冰饮、生鱼片及西瓜、柿子等寒性食物,避免寒凉刺激脾胃,引发腹胀、腹泻。

三、情志调摄,顺应上海冬景:静心养神藏气
冬季万物凋零,上海阴雨天气更易滋生低落情绪,情志失调会耗损阳气,需注重静心养神,契合“藏”的原则:
静心养神:避免生气、过度思虑,通过听舒缓音乐、看书、打理花草等转移注意力,平复情绪;上班族午休闭目养神10分钟,缓解工作压力。
晒背补阳:上海冬季晴天较少,晴天正午11-13点晒背15-30分钟,借助阳光既可温煦阳气、疏通经络,又能改善低落情绪。

四、细节避坑,适配本地场景:筑牢健康防线
结合上海冬季生活场景,避开养生误区,守护健康:
避免室内温差过大:写字楼、家庭空调/暖气温度不宜过高(建议20-22℃),勤开窗通风,避免进出温差大引发感冒。
补水不松懈:冬季干燥,需少量多次喝温水,每天饮水量保持1500-2000ml,避免口干舌燥、代谢变慢。
老年人养护:避免清晨低温外出,饮食清淡不油腻,温补食材适量即可,可借鉴老上海“冬至吃馄饨”的习俗,暖身又易消化,避免过量滋补加重身体负担。

上海冬季养生需遵循“藏养护阳”规律,适配本地湿冷气候与生活习惯,从起居、饮食、情志多方面调整,藏好阳气、护好脏腑,既能安稳度冬,更能为来年健康蓄力。
记者 / 邵林峰 瞿煌俊
编辑 / 宗哲麟
图片 /邵林峰 瞿煌俊
制图 /蔡嵩麟
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