进博会上妙可蓝多发布首款国产原制马苏，中国奶酪进入原制时代

一直以来，中国奶酪的原材料主要依靠进口，国内奶酪企业在原制奶酪领域往往受到技术、设备、工艺等多方面的限制。随着中国奶酪消费市场不断成长，国内对原制奶酪的需求日益迫切。作为奶酪行业的头部企业，妙可蓝多积极承担国产原制奶酪的研发生产，通过自主能力的突破，再次引领中国奶酪产业的跃迁与进步。首款国产原制马苏里拉奶酪正式面市，标志着中国奶酪企业在原制奶酪方面取得了重要成果，迈出了坚实而且具有开创性的第一步。

就在去年下半年，妙可蓝多的一款定制马苏里拉产品成功进入百胜餐饮，被必胜客选用。此次发布的这款原制马苏，将会面向更多的B端餐饮客户，同样具有卓越的品质，其浓郁的香味、卓越的拉丝性、丰盈的口感，都会让消费者留下深刻的印象。

据介绍，随着国产原制马苏里拉上市，未来会有越来越多的国产原制奶酪产品陆续面向市场，将进一步加速推动中国乳制品行业的高质量发展。

“希望通过奶酪国产化，让更多中国人共同享受更高性价比的奶酪产品，希望可以带动中国乳业高质量发展，希望与更多B端餐饮客户共同携手，打造更健康更营养的中国餐饮生态体系。”妙可蓝多创始人、总裁柴琇介绍道。