10月21日，由周野芒、潘虹、茅善玉、陈国庆、徐祥领衔主演的沪语电影《菜肉馄饨》官宣定档11月15日，让众多上海人相当期待。
在上海的传统小吃中，菜肉馄饨算不上山珍海味，原材料甚至很普通，却是几代人的烟火记忆。相比于小笼包、生煎馒头、蟹壳黄这些经典却又特别的名字，菜肉馄饨可以说更加直白，有菜、有肉、有碳水，展现的是上海人的实惠。
在黄浦，有哪些好吃的菜肉馄饨？
沧浪亭盛兴汤圆店
思南路8号
光看名字，你很难想象这跟菜肉馄饨有啥关系？但周边的人都知道，盛兴是一家百年老店，是很多人儿时的记忆。
盛兴的菜肉馄饨，用的是黑面碱水皮，颜色不白甚至有点黄，也不算薄，但吃起来口感很好、很筋道，也不粘牙；内馅用料很扎足，一口下去超满足；汤底有猪油、鲜辣粉，是小时候的味道。
梦花街馄饨
中华路805号
光听名字，就能够感受到这家店的传奇。这家发源于老城厢梦花街的市井小店，在城市变迁的过程中受到了多方关注，最终在中华路找到了新家，也让烟火味道留存下来。
这里的菜肉馄饨，个头很大，能吃到荠菜的香味，馄饨皮有嚼劲。汤底搭配更是一绝：一勺灵魂猪油，再佐以蛋皮丝、葱花、榨菜丁，光是闻着，那浓郁的香气瞬间就能让你食欲满满。
华良黑皮馄饨
广东路475号
曾经开在顺昌路的华良切面店，主营面条和馄饨皮，招牌“黑皮”，后来因为旧改，就淡出了人们的视线。这两年，在有心人的帮助下，华良黑皮馄饨在广东路重开，不仅带回了“王牌产品”，还新增了堂食。
这家的菜肉馄饨，口感很好，也因为皮子含有更多麦麸质，也让年轻人觉得更加健康。
潘国仙耳光馄饨
黄家阙路109号
在上海，有种美味叫作“打耳光”也要吃。耳光馄饨开了很多年，最早在肇周路，堪称上海初代“网红美食”之一，曾吸引众多明星前去打卡。
这家卖得最好的当数荠菜汤馄饨，馅料里那星星点点的绿色，其实不光是荠菜，还有少量鸡毛菜， 混合着肥瘦相间的猪肉，不仅可以增强口感，也能均衡馅料的湿度。
相比很多传统小吃，菜肉馄饨是上海百姓生活中离不开的一样食物，几乎每个家庭都有“妈妈牌”菜肉馄饨。虽然不像北方人一样“擀皮子”，但上海的菜肉馄饨要做到好吃，食材和手工艺都有诀窍，“菜”肯定是用荠菜，更鲜，猪腿肉需顺时针搅拌至黏性起胶，再搭配各种调味料，最后由妈妈亲手包制而成，这一口滋味，绝了！
妈妈牌，最好吃！
当之无愧！
虽然《菜肉馄饨》还没有正式上映，但你可以提前到思南公馆的老洋房里打卡它的“线下客厅”。在未来的两个月内，这里成了《菜肉馄饨》的“实景延伸”，用馄饨、咖啡与沪语，搭起一座通向老上海的时光桥，计划举办有关电影文化、上海文化的系列活动30余场。
从“茅老师的咖啡馆”到“沪语大课堂”，从“寻根老上海品牌”到“馄饨论道”，不光电影主创常来，黄英、孔祥东、沈宏非这些上海文化圈的熟面孔也会来坐客，等你来邂逅！
