“上海之根”乡村休闲游，来此寻“缘”丨乡遇松江·叶榭

当国庆遇上中秋

当月饼遇上大米

当我们在叶榭相遇

这是我和叶榭的“缘”

是手里的圆

桌上的圆

更是心里的圆

我在这里寻到了团圆密码

雪白的米粉裹住绵密的馅料

打开蒸笼的一瞬间

属于叶榭的香味就扑面而来

与家人一起品米糕月饼

尝一尝属于松江的“圆”

叶榭张泽羊肉起源于元代

当时忽必烈手下大将沙栓

在松江府以南安营扎寨

烹羊吃肉

这一传统延续到了现在

张泽羊肉选用本地山羊 

木桶慢炖

肉质嫩 不膻

汤白 味鲜

中秋佳节 

三五好友围坐 

喝喝小酒 吃吃羊肉

这口暖 是叶榭给的团圆味

要我说

最惊喜的还是在叶榭非遗体验馆

棉线要一根根穿好

脚踩踏板 手推梭子

“咔嗒咔嗒”间

就能织出带着乡土纹理的筘布

这可是咱叶榭代代传的老手艺

还有我最喜欢的竹编

每一步都藏着巧思

做月饼 品羊肉 学非遗

这是我的叶榭之缘

也欢迎你来叶榭创造属于自己的“缘”