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美食厨房 | 爱意满满披萨

转自:上海嘉定 2025-10-03 15:48:09

一份亲手制作的心形披萨

是双节家宴爱意满满的独特表达

跟着小嘉从揉面饼到撒料

一起学起来~

享受家人团聚的甜蜜时光

食材准备

中筋面粉300克、牛奶150毫升、玉米油10克、酵母4克、糖4克、红曲粉3克、豌豆30克、玉米粒30克、胡萝卜50克、芝士碎50克、番茄酱10克、调味料5克

制作步骤

1.在牛奶中加入糖、酵母、玉米油、调味料,搅拌均匀。

2.面粉中加入红曲粉,倒入调配好的牛奶。

3.搅拌成絮状揉成面团,盖上保鲜膜醒发40分钟。

4.面团擀成面饼,捏成心形,用叉子扎出几排小孔,醒发15分钟。

5.胡萝卜丁、豌豆、玉米粒焯水30秒,面饼刷一层番茄酱,放一层芝士碎。

6.加入其他的配菜,再铺一层芝士碎,烤箱提前预热200度,烤12分钟即可出炉摆盘。

满满的爱~

快给家人安排起来

通讯员:董红
编辑:沈天姣

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