一个山东煎饼店摊主的“多给一点”,一个骑手的“多跑一趟”,袖珍摊位成了流动城市的“补给港”;台州菜饭店陈老板的黑鱼汤把“渐冻症志愿者”“商圈餐厅”“文明实践分中心”,串成了公益共同体;当钱包回到失主口袋的瞬间,新疆师傅手里的那把孜然,也撒进了城市信任与民族团结的种子……
煎饼店与骑手 “双向奔赴”的友善
煎饼店老板娘黄礼青
徐汇区天钥桥路上“骆泽玮杂粮煎饼店”的店主骆泽玮和黄礼青夫妇均来自于山东,2019年开了这家只有几个平方米的煎饼店。
骆泽玮负责备货,经常守在店里的是黄礼青。她做饼很快,顾客点单、低头扫码的功夫,煎饼就递到了顾客的手里。两人每天3点起床、5点到店,面糊、配菜、调料都是当天现做现炒的,一直忙到晚上8点。
煎饼店门口总有很多骑手
煎饼店周边餐饮店较多,店门口经常聚集着穿各色制服的骑手,同时他们也是煎饼店的常客。黄礼青给骑手做的煎饼总是特别大,配料也特别多。碰到残疾骑手,不会扫码的老人来买煎饼,她还不收钱。她说,“福利”也不是人人都有,只会给那些有需要的人。久而久之,不少骑手把她的小店当成了“根据地”。
骑手也给了小店很多帮助。某天早晨下起了大雨,骆泽玮和黄礼青的电瓶车在路上坏了。黄礼青怕耽误开店,只好自己一个人先来到店里,但食材却都在电瓶车上。黄礼青看见一个熟悉的骑手,赶忙请他帮忙把食材先带回来。对方二话不说,骑上车立刻出发,很快就把食材和骆泽玮都带了回来,同时把他们的车也送去修理了。这件事情让夫妻俩一直记着,黄礼青说:“这就是好心有好报。”
徐家汇商圈是全市首个骑手友好商圈
徐家汇商圈是全市首个骑手友好商圈,煎饼店也是其中的商户之一。在骑手的心目中,店主夫妇的厚道和善良,也像他们做的山东煎饼一样平凡朴实,却能给予人温暖的力量。
一碗黑鱼汤
暖胃,更暖心
“楠山宥渔”的一碗黑鱼汤,让徐家汇街道新时代文明实践分中心相关负责人一直记到如今。之前,徐家汇街道优秀志愿者、渐冻症患者张先生的妻子因病住院,胃口不佳,并想喝黑鱼汤。这可愁坏了张先生,他与徐家汇街道新时代文明实践分中心相关负责人谈起了此事,并想请她帮忙。
南丹东路8号的楠山宥渔(徐汇店)
徐家汇街道新时代文明实践分中心相关负责人找了一些餐饮店,问能不能帮病人做碗黑鱼汤,但是都被婉拒了。直到找到南丹东路上的台州菜饭店“楠山宥渔(徐汇店)”的负责人陈智涛,对方一口答应了下来。陈智涛让店里的厨师精心烹制了满满一大碗黑鱼汤。听说鱼汤是送给志愿者的,陈智涛坚决不肯收钱。送到医院的黑鱼汤让张先生的妻子十分欣喜,连连夸奖鱼汤的美味。
不过这在陈智涛的公益生涯中只能算“一件小事”。二十年前,他就参与了爱心助学万里行活动,捐助了300位藏族贫困学子;台风期间,他捐款捐物,帮助社区老人;附近的巴士公司突遇火情,他带着员工去帮忙救火。各种锦旗、奖状,他不知道收到了多少。
“这里的师傅羊肉抓饭做得好,
心更好”
对于南丹东路上的耶里夏丽,去过的人都难以忘怀那里的现烤羊肉串、新疆大盘鸡、羊肉抓饭的美味。而这里的厨师不但厨艺好,还做了不少暖心的好事。
耶里夏丽(南丹东路店)
曾有市民骑车经过宛平南路斜土路时,不慎遗失了钱包,被店里做羊肉抓饭的厨师捡到了,里面有现金、银行卡、社保卡、身份证等,门店负责人马上联系了徐家汇派出所。没过多久,失主陈先生就找到了。失主拉着厨师的手,连声道谢。顾客们也都说:“这里的厨师羊肉抓饭做得好!心更好!”
失主感谢厨师
耶里夏丽(南丹东路店)也是上海市民族团结进步教育基地,店里有来自多个民族的员工。他们常常为周边居民区的孤寡、独居老人等送去爱心蔬菜礼包。店里的员工还积极参加爱心献血以及社区共建活动。
食物不只是味道,而成了这个城市里“认出彼此”的暗号:我在你身上看见了我的父母、我的兄弟姐妹、我的老乡,于是多放一个鸡蛋、少收几块钱、顺便跑一趟腿。烟火味说到底是“人情味”,徐家汇街道把商业最密的地段“煮”成了最柔软的治理——胃先抵达,心才确认:这里,城市把C位让给了烟火。
记者:李瑾琳
通讯员:吕虹颖
编辑:罗时珎
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