我的位置: 上观号 > 上海松江 > 文章详情

中秋仪式感拉满!他们在松江,用新米做了款高颜值月饼

转自:上海松江 2025-09-30 16:29:02

中秋未至,糕饼先香。9月25日,一场别开生面的“松江新米月饼DIY”活动在小昆山镇半岛湾营地举行,十余名居民亲手将当季收获的松江新米,“变身”为软糯香甜的中秋米月饼。

活动现场,工作人员向大家讲解,这款月饼的“主角”是松江大米,辅以糯米粉,经过磨粉、蒸制、揉团后,包裹上经典豆沙馅。而造型则是点睛之笔,除了应景的玉兔,还有威武的醒狮、可爱的小龙人乃至十二生肖,琳琅满目,让月饼在美味之外更添赏玩趣味。品尝起来,大米月饼既蕴含了豆沙的绵甜,又带着新米特有的清新香气,别具一格。

记者:高雨
编辑:周雨薇 桂可欣
审核:周样波 李于伯