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一碗面藏“和顺心”!虹口这家面馆,本帮传承不丢味,创新拌面超对胃! | 虹口甄选

转自:上海虹口 2025-08-23 08:21:23

一家名为“和顺心”的面馆

凭着“一碗好面”圈粉无数

既有本帮面精髓

也有让人眼前一亮的创新风味

让每一位进店的食客

都能在热气腾腾的面条里

尝到上海的烟火与情怀

店名里的“和、顺、心”三个字

藏着店家对一碗面的用心:

“和”是融合

以本帮面为根基

巧妙吸纳其他地方风味

“顺”是讲究

既要保证面条入口顺滑筋道

更盼每位食客都能顺利顺心

“心”是坚守

从选料到烹饪

每一个环节都倾注心意

说到招牌,首推酱爆猪肝面

这可是店里的“本帮传承担当”

猪肝提前经过油滑处理

锁住鲜嫩口感

再用店家秘制的酱料大火爆炒

酱汁浓郁醇厚

裹满每一片猪肝

一口下去满是熟悉滋味

另一款小龙虾拌面

是当仁不让的“创新融合代表”

新鲜小龙虾搭配秘制酱料

拌上筋道的面条

虾肉Q弹、酱汁鲜香

开这家店

既想把记忆里的老味道留住

同时也让本帮面“活”起来

做到“老味不褪色,新味有心意”

选择把店开在虹口

店主有自己的考量

“虹口文化底蕴厚,也充满生活气,

想在这里把上海本帮面的饮食文化传承下去”

如果你也想尝尝地道的本帮风味

或是想体验创新的面条吃法

不妨来和顺心面馆走一趟

在这里,一碗面

既能暖胃,也能暖心

地址:周家嘴路917号B2-04

营业时间:10:00-21:00

福利时间

充值任意金额打8.8折

(最低充值100元起)

发放时间:2025年8月23日10:00

记者:刘洋

编辑:刘洋

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