价格指数是衡量一组商品和服务价格水平随时间变化的计量指标。上海市“菜篮子”价格指数是以我市市民日常主要消费的主副食品价格为基础编制而成，用以综合反映我市主副食品价格水平的变动情况；数据主要来源于全市16个区部分农贸市场和超市等价格监测定点单位，通过定点、定时、现场采价的方式获得。我们将每旬发布一次。
监测显示：8月中旬，我市“菜篮子”价格总指数环比（与上一旬比较，下同）上涨1.0%。分大类看，蔬菜价格小幅上涨，鱼虾、水果、肉蛋、粮油等品类价格保持稳中波动态势。
蔬菜价格涨势有所加快
我市蔬菜价格指数环比上涨4.6%，较上旬扩大2.6个百分点。叶菜中：青菜和鸡毛菜旬平均零售价3.52元（每500克，下同）和4.45元，环比均上涨10.7%。非叶菜中：涨幅居前的是花菜和黄瓜，旬平均零售价4.90元和3.98元，环比上涨10.9%和7.3%。
肉禽蛋价格稳中波动
我市肉禽蛋价格指数环比上涨0.1%。其中，猪肉旬平均零售价20.45元，环比下跌0.1%；鸡蛋旬平均零售价4.93元，环比下跌0.4%。
鱼虾价格稳中波动
我市鱼虾价格指数环比上涨0.5%。主要监测品种中涨幅居前的是带鱼，旬平均零售价29.86元，环比上涨1.2%。
粮油价格稳中震荡
我市粮油价格指数环比持平。其中，粳米和面粉旬平均零售价2.80元和3.38元，环比均持平；食用油价格指数环比下跌0.1%。
素材提供：上海市价格监测与成本调查队
编辑：谢真
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