8月18日,老字号鲜得来的公众号发布了一条“认错”推送。
原来,不少消费者在后台留言
表示鲜得来的辣肉面太咸了
有人说,“你们家的辣肉面,咸得能配三碗米饭”
还有人说,“感觉像在嚼海水里的肉丁”
这些评价,直接让鲜得来的后厨们,都被抓去“罚站”了
不过,好在这群师傅是“听劝”的
拿着大家的留言本,认真研究了“三天三夜”
终于,他们找到了问题所在
原来,之前大家点的以辣肉汤面为主
最近天气热了,大家都改吃拌面
没有了汤汁“解咸”
辣肉拌面就有点“重口味”了
找到原因,那就开始改配方
经过不断尝试
师傅们最终将咸度降低15%
以达到绝大多数人能够接受的口味
于是,鲜得来辣肉面2.0上市啦
吃过的人都说好
连挑剔的老饕也来点赞
店家表示:
“我们不怕消费者提意见,就怕你们不说。老字号,就是在你们的念叨里越来越好。”
这份全新的辣肉面,你会去尝尝吗?