废弃的奶茶杯、外卖袋不要丢，变成生机勃勃的“口袋菜园”如何？近日，在徐汇区凌云街道化工一四村社区活动室，“口袋菜园——碳索未来 绿动凌云”活动温馨启幕。本次活动以寓教于乐的互动形式，带领社区亲子家庭探索轻量种植的乐趣，践行资源循环利用。
活动现场
活动开场，指导老师点明了环保的紧迫性：中国每年消耗的现制茶饮和外卖包装产生的塑料垃圾数量惊人，全球气温持续攀升的现状更令人忧心。如何将环保理念融入日常？“口袋菜园”项目提供了巧妙的答案——将废弃的奶茶杯、外卖袋等容器清洗改造，变成种植蔬菜的迷你苗圃。
实践环节，生命力顽强、营养丰富的紫苏成为了主角。指导老师详细介绍了紫苏的“全能”特性：富含钾、钙、镁、叶酸、维生素K、β-胡萝卜素、高膳食纤维等多种微量元素，其种子富含α-亚麻酸，是典型的“药食同源”佳品。讲解完紫苏的形态特征、辨别方法和“撒种就活”、不挑地方、养护简单的种植技巧后，亲子家庭走进社区菜园，亲手寻找、辨认紫苏植株。
孩子们亲手制作紫苏饮
回到室内，大家将采摘的新鲜紫苏叶煮水，滴入柠檬汁，变成一杯色泽瑰丽的健康饮品。这款源自宋代、“解表散寒、清新不腻”的消暑古方，让现场参与者赞不绝口。
活动还设置了互动问答环节，孩子们踊跃回答低碳环保和垃圾分类知识提问。一位小朋友提出“摘叶后紫苏是否能再生”的疑问，体现出对可持续生活的思考。
据悉，凌云社区基金会与绿主妇环境保护指导中心将持续推进“口袋菜园”项目，通过“可触摸、可参与、可收获”的系列活动设计，让低碳理念真正融入居民日常生活。
(照片由凌云街道提供，记者：李芊，编辑：孙清渠，来源：上海徐汇微信公众号）
