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美食厨房 | 米曲奇

转自:上海嘉定 2025-07-12 09:22:29

今天小嘉给大家

带来一道可口的小点心——米曲奇

一起来试试看吧

食材准备

50克米粉、50克低筋面粉50克黄油、一个鸡蛋、50克白糖

制作步骤

1.将白糖与低筋面粉混合备用,鸡蛋搅拌均匀备用。

2.黄油加热融化,放入面粉,继续搅拌 。

3.加入鸡蛋,继续搅拌。

4.再倒入筛过的米粉搅拌均匀至无颗粒。

5.倒入塑料袋,加上裱花模具,均匀地在烤盘上裱出曲奇形状。

6.放入烤盘,烤箱温度设定为170℃—190℃,烤制时间15-30分钟。

一盘又健康又好吃的米曲奇做好了

周末在家试试吧!

通讯员:金培峰
编辑:张坤

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