亲,
你有用微波炉加热过
奶茶咖啡吗?
小!心!
近日,
#奶茶放进微波炉
加热30秒后着火#
等相关话题,
冲上热搜!
近日,福建福州一名网友在家想喝热腾腾的奶茶,便将凉奶茶放进微波炉加热,设置了1分钟的加热时间后,就去清洗吸管。
仅30秒的时间,网友再转身时发现,微波炉里发出噼里啪啦的声音且冒出火光,怕引发爆炸,她赶紧暂停加热打开微波炉,据当事人自述,当时火一下子冲了出来,她用锅铲把奶茶杯推翻倒后火才熄灭。
根据网友晒出的照片可以看到,奶茶杯上半部分已被烧毁,微波炉也被熏黑。
对此,奶茶品牌官方客服回应称,该款奶茶的杯子材质是500银色茶禅纸杯,不建议放进微波炉加热,建议更换容器加热。同时,对于杯子上未标注“禁止微波炉加热”的问题,此前也收到消费者类似的建议,会反馈给相关部门,作为后续优化的参考。
不少网友也因相同操作
接连“翻车”
那么问题来了:
到底哪些东西是
微波炉的绝对“禁忌”?
一起来摸清微波炉的“脾气”
这些东西
不能放进微波炉加热!
赶紧收藏转发视频↓
1
纸质包装
任何纸质物品都不应放入微波炉中,纸制品过热可能着火,目前市面上大部分奶茶咖啡热饮杯主要材质为纸质(外层纸浆+内层PE或PLA淋膜),这种材质加热可能会析出有害物质。
2
金属包装
微波具有反射性,碰到金属会被反射,无法穿透金属容器对食物进行加热;而且微波会与金属容器产生电火花,严重的还会引发火灾。
比较常见的金属容器有:不锈钢碗、保温杯、搪瓷餐具、铁盘、烧烤架等。带有锡纸托的蛋挞、牛奶也不能在微波炉内加热。
还有带金属镶边、金属装饰、描金花纹或者其他金属元素的玻璃、陶瓷容器也不可以放入微波炉。
3
普通塑料容器
常见的装汽水的塑料瓶、快餐盒的材质一般为 PETE(聚乙烯对苯二甲酸酯)和 PS(聚苯乙烯),这两种塑料制品都不能放进微波炉中,因为高温会使其释放出对人体有害的化学物质。
使用PP(聚丙烯)制作的餐具是唯一可以放进微波炉的塑料盒。需要注意的是,有些微波炉餐盒,盒体以PP制造,但盒盖却以不耐高温的PETE制造,在使用时要仔细区分。
保鲜膜也是塑料,通常为LDPE(低密度聚乙烯)。高温时LDPE会产生有害物质,这些有害物质析出到食物里,会对人体造成损害。
4
耐热性差的玻璃制品
非微晶玻璃、硼硅酸(高硼硅)玻璃、氧化钛结晶玻璃的容器,耐热性差,不能放进微波炉使用,容易裂开。如雕花玻璃、强化玻璃、水晶玻璃的玻璃器皿。
5
有外壳和薄膜的食物
加热过程中,带有外壳和薄膜的食物中的蒸汽会因阻挡无处可散,内部压强增高,非常容易导致外壳及薄膜破裂,从而引发爆炸。
鸡蛋作为微波炉错误使用的重灾区,隔三差五就能在社交媒体上看到网友吐槽用微波炉热鸡蛋结果炸了的消息(当然,鸭蛋、鹌鹑蛋…也不行)。
除了鸡蛋,带有肠衣的烤肠、板栗也不适宜在微波炉内加热。
如果一定要尝试,需要在加热前先在外皮上划几道口子,给蒸汽预留出散发的空间。
6
水分含量低、油脂含量高的食物
水分含量低、油脂含量高的食物在加热时,会由于食物的各部分瞬时获得热量而升温,容易烧焦产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等有害物质,也存在炸裂的危险(此处可以回想一下加热烤串、五花肉时微波炉里噼里啪啦的声音)。
吃剩下的烤串、五花肉、腊肠、牛肉干、小鱼干,以及其他既干燥脂肪又高的食物尽量不要直接放进微波炉加热。
微波炉使用注意事项
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图片源自网络
申工社综合整理自中国消防、科普中国、国家应急科普宣传、佛山消防、小红书等
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本期编辑:王冰鑫