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来看看你吃的马陆葡萄符合精品果标准吗？戳↑

转自：上海嘉定 2024-08-09 12:47:50

如果说葡萄是夏日果盘中的消暑佳品，那马陆葡萄就是当之无愧的c位。近期，在农业农村部办公厅印发《关于推介第二批农业生产“三品一标”典型案例的通知》中，“上海市嘉定区：‘三品一标’筑基石 ‘马陆葡萄’更香甜”案例入选。

8月8日下午，记者在上海农家苑葡萄有限公司的葡萄大棚里看到，葡萄藤上坠着串串阳光玫瑰，颗颗饱满的果粒呈标志性的青绿色。

上海农家苑葡萄有限公司负责人管华明介绍，为了实现精品化销售，园内葡萄从种植初期的整花序、梳果，再到采摘期的分级筛选，均采用精细化管理。“就拿阳光玫瑰来说，果粒不是越大越好，一味追求果粒大，反而会导致葡萄空心、只有甜味而没有玫瑰香味，精品阳光玫瑰就不会出现以上情况。”管华明说。
今年7月，马陆葡萄协会发布的《马陆葡萄2024年精品果标准》中，对夏黑、阳光玫瑰、巨峰3个品种做出14项严格的评价标准体系。所有精品葡萄须为绿色认证及以上，可溶性固形物即甜度需达18度及以上，并分别对果皮颜色、果穗紧密度、果粒整齐度、穗型、果实风味、果实肉质、外观等作了详细规定，甚至将标准精细化至具体数额。

马陆葡萄协会秘书长张晋盼介绍，《马陆葡萄2024年精品果标准》以2021年马陆葡萄协会发布的《绿色食品 马陆葡萄生产技术规范》团队标准为基础，对于果品标准这一类目进行了更新。《马陆葡萄2024年精品果标准》所采用的葡萄样品数据主要由上海马陆葡萄研究所、上海农家苑葡萄有限公司、上海葡冠生态农业有限公司等9家理事会成员单位提供。

“以精品巨峰为例，果粒数量应在45-50粒/串，每粒重量应该在10-12克。这一标准的发布，不仅能倡导种植户进行分等分级销售，还可以严格把控马陆葡萄的品质，推动产业良性发展。”张晋盼表示。

眼下马陆葡萄正在火热上市中，经过40多年的匠心栽培，马陆葡萄以其品质和风味赢得了市场的广泛认可。

目前，嘉定葡萄种植面积7551.5亩，产值约为1.8亿元。嘉定葡萄始终坚持品质至上，以“马陆葡萄”这一农产品地理标志为抓手，制定生产技术规范团体标准，推行葡萄标准化生产，加强标准控制、品牌管理、品牌宣传，在近些年的全国各级各类葡萄评优品鉴活动中多次荣获金奖和最受欢迎奖。
为进一步推广马陆葡萄精品化销售，按照精品果标准进行生产的马陆葡萄今年也首次入驻全新的3.0版本马陆葡萄旗舰店，启动线上和线下同步销售模式，为消费者提供更加便捷、透明的购买渠道。

撰稿：彭晓妍
摄像：付天豪
编辑：卓明霞



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