我的位置: 上观号 > 上海嘉定 > 文章详情

美食厨房丨肉松火腿寿司

转自:上海嘉定 2024-05-08 07:45:47

周末露营备什么?



今天,小嘉教大家做
肉松火腿寿司
营养丰富又味道鲜美
快来上手试试吧~




配料表:大米、胡萝卜丝、沙拉酱、香酥丝、肉松、黄瓜条、火腿肠、寿司萝卜。



制作步骤
1. 大米1000克,冲洗3遍左右,把米浆搓洗干净。米煮熟喷上少许寿司醋和香油,熟芝麻搅拌。

2. 海苔糙面朝上,均匀铺上约180克米饭,中间加入沙拉酱、肉松、胡萝卜丝、香酥丝、黄瓜条、火腿和寿司萝卜。


3. 卷的时候,先把里面的材料收紧,大拇指随着紧实的料慢慢包围下来,中指和食指定住两边,食指用力方形定性,翻面的时候用手压紧实,两边用卷帘包住推整齐。

4. 正卷接口处容易开,建议先在托盘放置一会儿后再切,一卷可以切10片。


通讯员:金余凯
编辑:周燕洁


喜欢就点个“赞”和“在看”吧~