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20元两荤两素, 凭“食”力出圈!

转自:上海民政 2024-04-26 17:55:35

为了解决辖区老人吃饭的烦恼,南京东路街道社区长者食堂提供营养均衡的丰富菜品,以10元(一小荤一素)、14元(一大荤一小荤一素)、16元(一大荤一小荤两素)、20元(两大荤两素)4个档位的套餐形式供应。居民直呼:“这家社区长者食堂好吃又实惠!”

中午11点是社区长者食堂的午间用餐高峰,现场座无虚席,用餐群体基本为老年人,而他们选择最多的是14元和20元的套餐。张阿姨和王伯伯夫妻俩各拿了一份20元套餐,“这里的大排烧得好吃,20元的套餐可以要两个大荤,我直接点了两份大排打包回家,晚上再烧个素菜一顿饭就解决了,中午主要吃她那份的菜。”“我们两个人花40元,也不用自己烧,一天的饭都解决了。”夫妻俩边吃边聊,其乐融融。

据食堂负责人介绍,目前社区长者食堂虽只供应每周一到周五的午餐,但每天来用餐的人数还是达到了300多人次,其中,老年人占到70%,其余为附近上班族和居民。此外,为了更好服务两类群体,食堂把午餐时间分为两段,10:30~11:30为老年人用餐时段,11:30~13:00主要服务附近上班族和居民,这样解决了因拥挤而无座位用餐的情况。此外,食堂还会根据年龄特点来调整菜肴口感,例如供应更适合老年人食用的无糖菜肴,也会适时增加符合年轻人口味的菜肴。

食堂以本帮菜为主,每日提供11种各式荤素菜肴,一周不重样,红烧肉、炸猪排、葱油鲳鱼、油爆虾均为特色菜。“有些老人特别爱吃我们的糖醋排骨,每次都要吃两份才过瘾。”一位工作人员说,由于套餐不限制菜肴数量,遇到自己喜爱的菜肴,不少老年人都会点上两份。

同时,食堂每周还提供小锅菜定制服务,本帮酱鸭、白切鸡、东坡肉等上海人喜闻乐见的菜肴均有售卖,8个种类的小锅菜价格从38元至78元不等。食客只需周一至周三10:00至13:00在食堂现场付款预订,周五即可凭收银单据领取相应菜品。

获得居民们点赞的,还有社区长者食堂携手南京东路街道社区卫生服务中心共同推出的“一眸四季”系列中式茶饮。该茶饮基于中医药养生理念以及对当代人健康需求的研究,特别为老年人群和白领群体推出。

据工作人员介绍,“一眸四季”之春季茶饮共有四款,分别为具有养血滋阴功效的养生茶、美白养颜功效的美白茶、理气健脾功效的祛湿茶和清热养肝的明目茶。“目前,养生茶和美白茶已经开始在工作日午间10:30至14:00提供,祛湿茶和明目茶稍后也会和大家见面。”另外,社区长者食堂还将联合社区卫生服务中心推出养生药膳系列。

目前,黄浦区民政局正积极推进南京东路街道社区长者食堂“全区通享”服务,未来,老人们手持“五边十色”助老服务卡即可享受用餐优惠。

南京东路街道

社区长者食堂

地址:南苏州路1015号二楼

用餐时间:周一至周五10:15~13:00