四月，不少瓜果成熟上市。在张堰镇旧港村的茗茗农场内，一早采摘的新鲜玉菇甜瓜装满箩筐，果农们正忙着称重、打包。走进种植大棚，第三茬甜瓜还在悄然生长，绿油油的藤蔓沿着田垄自由“攀爬”，嫩绿的叶片底下，椭圆形果实探出脑袋，长势十分喜人。
张明明表示，果农是通过叶片“焦度”来判断熟度，瓜柄上的叶片不焦掉表示还没成熟，越焦就代表熟度也越高。为了确保果实外观美观清爽，打包时会特意剪掉甜瓜的叶片。另外，熟度在八分半到九分的玉菇甜瓜最美味，若是偏爱绵软口感的顾客，可在购买后视情况放置2~3天再食用。
多年来，农场始终坚持“不追求产量，追求稳定的品质”的理念，为种植出品质好、口感佳的玉菇甜瓜，张明明从种植草莓中获得启发，他从周边农户那里收来毛豆、蚕豆、菜籽饼等原料，经泡发或煮制后，发酵成有机质撒入土壤，增加土壤肥力，让甜瓜肉质更松软，更香甜。
据了解，今年农场的玉菇甜瓜产量预估达每亩5000斤。近段时间，每日采摘量可达800~1000斤，基本实现当天采摘并售完。目前，玉菇甜瓜线上、线下售价均为10元一斤，礼盒装为4~5个果实，每个重量约在1斤8两~2斤3两之间。
记者 | 项竹彦 王佩永 通讯员 | 顾玲丽 编辑 | 程佳域 责编 | 程佳域
