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美食厨房丨菠菜紫薯牛角包

转自：上海嘉定 2024-04-08 10:59:23

春季万物复苏
食材丰富
今天小嘉教大家做一款
好吃又好看的
菠菜紫薯牛角包

材料准备

主料：菠菜、紫薯、面粉
辅料：糖、胡萝卜、酵母

制作步骤

1.首先将准备好的菠菜打成泥，将菠菜泥和面粉、酵母揉和。

2.将面团充分揉合后，分成小团擀平。

3.利用家里的圆形工具，倒扣在面皮上，切出圆形面皮。

4.用刀将面皮8等分，将切好的面皮擀长。

5.将紫薯条包裹入面皮。（卷的时候记得卷紧些，成品会更好看）

6.把所有卷好的小牛角包放入托盘醒发片刻。

7.最后放入蒸箱蒸20-30分钟，菠菜紫薯牛角包就完成啦。

松软香甜，口感清新
一起来试试吧！
通讯员：陈晨
编辑：武利荣

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