宝山疾控话健康 | 履行食品安全风险监测职责，保障群众“舌尖上的安全”

民以食为天，食以安为先。近年来，食品安全一直是社会广泛关注的话题，食品添加剂等更是被大家热议和关心。为了履行食品安全风险监测职责，不断加强化学污染物和有害因素的检测能力，2023年5月至9月，宝山疾控中心理化检验科参加了2023年上海市食品中化学污染物和有害因素常规监测检测工作。