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普陀区的宝藏菜场“重装上阵”,家门口的菜场可以有多美?
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来源:上观新闻 作者:董天晔 2021-12-22 23:09
摘要:好一个宝藏菜场。

经过两个月的升级改造,位于普陀区的梅川农贸市场于最近重开。这座24年老菜场重装之后,菜场摊位的品类更加丰富,环境更加整洁,分区也更为清晰。

在梅川农贸市场门前,整齐排列着一堆诱人的熟食店。

现杀现炸的爆鱼,秀色可餐的本帮小菜,广式的卤鹅,京式的烤鸭……这里熟食品类十分多样。

冬至夜,门口两家馄饨水饺店大排长龙。

走进菜场首先经过一大排水果摊,水果品类繁多,丰俭由人。


和水果铺一同开在菜场序厅的还有切面店和粮油调料店。

修理店和南北货店就显得特别一些。一位上了年纪的阿姨坐镇的修理店,不只做缝缝补补的生意:从家电到雨伞,从皮包到皮鞋,都可以拿来试试。

卖南北货的店里,笋干堆成小山。老板说,笋干颜色较深,可识货的人一看便知,这才是纯天然的产品。

走进农贸市场的主体空间,首先看到的是绿叶蔬菜区。

菜场将菜、肉、渔三个品类用绿、红、蓝三色区分。

下午5点不到,已经有不少人陆续来买菜了。

来自安徽的姚姐是菜场大姐大。从1997年开市,她就在这里摆摊卖菜。菜场重装以后,她拿下了一整排摊位来销售各式各样自家蔬菜。

姚姐说,她进货的渠道与别家不同,她不去批发市场拿大货,而是从浦东定点农户手里收菜。

姚姐家的豇豆干都是婆婆亲手晾制,一年做一批,卖完即止。

在一个卖豆芽的摊位上,老板正在为绿豆芽进行掐头去尾的精修。

通体晶莹雪白的绿豆芽如银针一般,装了满满一盆,老板说,这是高档餐厅下的特别订单,每天会拿走一脸盆。

走到“红区”肉摊,感受到渐渐浓郁的年味。

腊鸭、腊肉、腊鸡、香肠……肉铺里,各种年货挂得“一天世界”。

香肠上贴着不同订单客户的姓名,景象壮观。

店家现场制作香肠的表演,让消费者看得明白,买得放心。

菜场的蓝区集中了售卖水产的摊位。

海钓的带鱼闪耀着凛凛寒光,旁边的“油带”个大肥美。

渔货新鲜度“肉眼可见”。

菜场还有专卖胖头鱼的摊位。一米多长的千岛湖花鲢,300多一条的价格

梅川市场里每个摊位的老板都客气又热情。他们耐心解答客人的提问,并根据客人的需求提出各种选购的建议。

梅川农贸市场重装以后,并不见当下流行的网红菜场里那种文艺小资的“烟火气”,但是宽敞的过道,明亮柔和的灯光,和气又热情的老板们,都让逛菜场的体验变得十分轻松舒适。

栏目主编:张春海 文字编辑:张陌
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