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留住乡愁记忆,浦东周浦镇举行小上海民俗文化展示会
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来源:上观新闻 作者:王志彦 陈军贤 2019-02-05 20:33
摘要:这一届民俗展又有新的亮点,那就是传统杆秤制作技艺首次走上街头为游客表演。

 

你见过古老的木杆秤制作过程吗?你见过纯手工制作酒酿的过程吗?大年初一上午九时起,浓浓的年俗味在周浦小上海步行街上弥漫开来,第48届小上海民俗文化展示会在这条街上上演。

 

令游客欣喜的是,这一届民展会又有新的亮点,这就是传统杆秤制作技艺首次走上街头为游客表演。

 

杆秤制作技艺于2013年被列为浦东新区区级非遗名录。老艺人潘仁官,出生于书院镇路南村。他家制作杆秤已有一百多年时间。他的师傅父亲潘子楼以及爷爷潘耀官均已去世,现在就由潘仁官和他的儿子继承。

今年70多岁的潘仁官戴着老花眼镜,正在展台上全神贯注地展现他的杆秤制作技艺。展台前围满了观看的人群。旁边的展台上摆满了大大小小的木杆秤。特别是铜质的称中药饮片、称金银的微型秤更是夺人眼球。

 

面对采访,老潘说:"木杆秤的使用已有2000多年的历史。制秤是一门十分精细的手艺,16道工艺都来不得半点马虎,稍有不慎,秤就会有偏差。"接着,老潘又用手指了指秤杆上的秤星说:"公平诚信就体现在这星花上。"

有位张姓游客对老潘说,自己家里有一杆木杆秤已很旧了,想买杆新的。老潘让这位游客挑了一杆,以成本价买给了他, 乐得这位游客喜笑颜开。另一位顾姓游客说,虽然木杆秤已淡出人们的视线,但家里还有用。买菜回来,如感觉份两不对,可用来校秤。乡农上街出售农副产品还需要木杆秤。同时木杆秤还有收藏价值。

 

周浦镇一位常年收藏木杆秤的潘建荣,也在这里展示100多杆明清时期十六两制的红木大木杆秤,其中大都是宣统年间和光绪年间的老秤。这些老秤都是以十六两为一斤,八两为半斤,在秤杆的顶部和两旁则都钉有秤星。有不少家长带着自己的孩子请潘师傅秤体重。明清时期的红木大木杆秤秤起一个个小宝宝。一位家长对刚秤完体重的孩子笑个不停。原来自己的孩子比昨天重了一点。这意味着小宝宝踏着新年第一天的脚步,又“长进”了。

 

大年初一,酒酿飘香成为年俗展演的另一番景象。周浦镇酒酿手工制作能手施华鑫在这里展示他的绝活,并一一向游客介绍酒酿制作的全过程。众多游客纷纷以成本价买下老施做的酒酿,并在一旁吃得喜上眉梢,连连说真纯真甜真香!

在本地因收藏得名的“大老倌”鲁来大,在这里展示形式多样的各类年俗藏品。其中有铜脚炉、铜手炉、铜台炉。还有铜汤婆子。旧时,人们过年都离不开这些取暖用具。还有他珍藏的三十多双各种尺寸的绣花鞋以及火油灯、丝织品、银质水烟壶等。

与此同时,有好几位乡村老妈妈在百年前的织布机前进行织老布、纺纱、织老布带子表演。有些游客争相与老妈妈互动体验,学习织老布、纺纱、织老布带子。还有一位70多岁的王老伯伯正在用芦花杆编织蒲鞋,旁边还展示着编织的好几双蒲鞋。

 

在另一边的展台上,来自周浦镇的老书画家姚懋初等正在为游客写春联送春联。游客拿着一幅幅春联,一个个"福"字,纷纷用手机拍下这喜悦的难忘时刻,喜气溢满步行街。

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:黄勇娣 图片编辑:曹立媛
图片来源:陈军贤 摄
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