百胜中国今起以独立公司身份于纽约证券交易所上市

11月1日，百胜中国控股有限公司（“百胜中国”）宣布已经完成了从Yum! Brands（纽约证券交易所股票代码：YUM）的分拆。从今天起，百胜中国将以独立公司的身份在纽约证券交易所正式上市交易，股票代码为YUMC。

这也是该集团近20年来最大规模的重组。上一次大变动，还是1997年百胜从百事集团独立、成为公众公司。

上市庆祝仪式今天同时在纽约和上海举行。纽约证券交易所上市敲钟仪式于美国东部时间上午9点26分（北京时间晚上9点26分）正式开始，Yum! Brands首席执行官Greg Creed和百胜中国首席执行官潘伟奇在两地敲响上市钟声。

潘伟奇和百胜中国的四位餐厅经理在上海远程敲响了纽约证券交易所开市钟，庆祝百胜中国这家中国最大的独立上市餐饮公司的诞生。这也是纽约证券交易所首次为庆祝一家公司在纽交所上市而在中国举行远程敲钟仪式。为此，纽约证券交易所总裁Tom Farley亲临上海，见证这一时刻。

YUMC的开盘价格为24.51美元，截至发稿时，最高涨幅为近3%，YUM的开盘价格为62.21美元。

小肥羊会加快开店，塔可钟将重新回到中国

11月1日下午，潘伟奇接受采访时，阐述了下一步百胜计划：在更多城镇中心拓展门店、在所有重要交通枢纽开店。除了门店数目众多的肯德基、必胜客，他还特别提到了小肥羊，称会加快小肥羊开店，今年新开40家门店；曾进入中国市场后又撤退的塔可钟TacoBell也将于2016年底前在上海开业。潘伟奇表示：“中国史无前例的城镇化进程、迅速壮大的中产阶层以及建设世界一流基础设施的热潮，都为高品质餐饮市场带来巨大的发展机会。作为一家独立的公司，百胜中国将继续投资增开新餐厅、开发创新菜品、加强数字营销和扩大送餐平台，进一步在全国范围发展我们的品牌。”

百胜中国控股有限公司总部位于上海，是Yum! Brands在中国大陆的特许经营商。百胜中国拥有肯德基、必胜客和塔可钟Taco Bell三大品牌在中国大陆的独家经营权，在1100多座城市拥有7300多家餐厅和40万余名员工，2015年系统销售额超过80亿美元。

百胜集团将更为精简，并获取百胜中国的特许经营许可费

百胜中国将从分拆后开始支付3%的特许经营许可费给百胜集团。近年来，百胜中国在其全球市场中，变得越来越重要，但也深受食品安全问题影响，销售额起起伏伏。最近几个季度，因为中国经济增长放缓，必胜客的销售额有所下滑。消费者口味变化、更注重健康饮食、竞争加剧、租金上升、劳动力成本增加，都是百胜在中国的压力所在。拆分后，百胜集团能更精简，并更少受到餐厅业务起伏影响。

此前的9月2日，百胜餐饮集团（纽约证券交易所代码： YUM）宣布与春华资本集团及蚂蚁金融服务集团达成协议， 二者共同向百胜中国投资 4.60亿美元，该项投资将与百胜餐饮集团与百胜中国的分拆同步进行。

百胜中国业务的分拆上市和春华资本及蚂蚁金服的投资预计将于 2016 年 10 月 31 日同步完成。根据协议， 春华资本和蚂蚁金服将分别向百胜中国投资 4.10 亿美元和 5000 万美元。每股价格以分拆完成后31至60 天期间百胜中国股票的成交量加权平均价为基准，给予 8%的折让，而最终股票数量（在设定的上下限范围内） 则视乎该价格再做相应的调整。春华资本和蚂蚁金服还合共拥有两批可以在五年内行使的认股权，分别按 120 亿美元和 150 亿美元股本价值的行权价，每批收购百胜中国大约2%的普通股。

栏目主编：吴卫群  邮箱：wu-chen@163.com  题图来源：东方IC  图片编辑：邵竞