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“小上海”步行街现场展示乡土粽包裹技艺,芦叶还是当天从河边采摘
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来源:上观新闻 作者:王志彦 2018-06-18 17:48
摘要:步行街两旁的长桌上摆满了粽叶、粽子,还有艾草、菖蒲,而且都是青绿色的,流淌着端午文化的阵阵馨香,又传递着别样的民俗。

周浦镇上有一条叫“小上海”的步行街,你去过吗?逢年过节这里总会举办乡土民俗展演活动,吸引远近市民纷纷前来观赏,热闹非凡。今天,这里举办端午节小上海民俗文化展示会。从上午开始,步行街两旁的长桌上摆满了粽叶、粽子,还有艾草、菖蒲,而且都是青绿色的,流淌着端午文化的阵阵馨香,又传递着别样的民俗。

两排长桌前,十多位穿老布服装的老妈妈正在向人们展示包浦东各类乡土粽的绝活。她们选用包粽子的芦叶,是当天早晨从清清小河边采摘而来的,散发着纯纯的清香味。老妈妈包的粽子品种多样,其中有三角粽、小脚粽、扎粽、牛角粽、桑蚕粽、萝蒲粽等,青翠欲滴,惹人赏心悦目,仿佛成了一件件珍贵的艺术品。

 

摊位前挤满了里三层外三层的人。许多游客光看觉得还不过瘾,禁不住上前跟老妈妈学着包粽子。尽管包得不怎么样,但他们个个兴趣十足,喜笑盈盈,体验分享到了参与的欢乐。

在包粽子的队伍中,有一对四五十岁的施姓朱姓夫妇,特别抢眼。妻子包的粽子也好,但丈夫包的粽子更有特色。不论是扎粽,还是三角粽,都是有模有样,甚至能和老妈妈不差上下。当笔者与他谈起包粽子,他笑着说,20多年前,他偷偷地跟妻子学包粽子,怕人家见笑。“后来我真的喜欢上了包粽子。很快,我学会了包各种各样的粽子。”他又说,看着自己包好的粽子,青中带绿,特别好看,心中充满了成功的喜悦。“粽子不仅是一种食品,更是一种文化,是老祖宗流传下来的,我们要更好地传承下去。”

老施还有一个绝招,那就是用芦苇叶编织乡间田野中的蚂蚱。他在现场编织的蚂蚱挂在竹杆上,有大的,中的,小的,应有尽有。形态也各异。有的在嚼草,有的在歇息,有的在互相打斗,活龙活现,透显出浓浓的乡土气息,煞是逗人喜爱。特别是孩子们,看着动感的蚂蚱,久久不愿离去。老施看到这情景,连忙把编织好的蚂蚱送给孩子们,乐得孩子们喜上眉梢。老施是周浦镇沈西村人,从小在乡村长大。对田野里草丛中的青青蚂蚱情有独钟。20年前,他就开始用端午节前夕的嫩嫩芦围叶编织蚂虾,练就了一手好本领。

 

由周浦镇文化服务中心主办、周浦企业文化促进会承办的这届展示会为市民送上了一份醇厚自然的端午乡土文化大餐。2008年以来,周浦企业文化促进会连续10年坚持年年承办端午节民俗文化展示会,传播传承端午民俗文化,成为区内外有影响的优秀民俗品牌。

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:黄勇娣 题图来源:视觉中国 图片编辑:苏唯
内文图:陈军贤 摄
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