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“爱咖人”明阅,在这座全球咖啡馆最多的城市,“咖啡文化周”已经开始预热
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来源:上观新闻 作者:吴卫群 2023-03-21 19:05
摘要:以咖啡文化发掘“爱咖人”的消费潜能,推动市场全面复苏。

在徐家汇商圈,你可以在“行走的咖啡人”艺术装置前拍照打卡,也可以品尝徐家汇书院的限定款特调咖啡“回南天的风”;在黄浦区思南公馆,你可以免费参观意大利“老字号”拉瓦萨(Lavazza)中国品牌首展,体验太空失重状态下喝咖啡的感觉……

阳春三月,申城咖啡飘香,上海作为全球咖啡馆最多的城市,各区为配合2023年第三届上海咖啡文化周,已经开始预热,以咖啡文化发掘“爱咖人”的消费潜能,推动市场全面复苏。

徐汇区拥有独立精品咖啡馆、连锁咖啡品牌等各类咖啡馆900余家,是全市唯一在咖啡馆总体规模、精品咖啡占比、每万人咖啡拥有量都排名前三的城区。率先亮相的“2023上海徐汇咖啡生活周”暨“首届徐家汇咖啡生活节”,围绕“咖啡+生活”“咖啡+汽车”“咖啡+艺术”“咖啡+消费”“咖啡+公益”,推出五大主题活动,将一直持续到4月2日。

百胜中国、星巴克、皮爷咖啡、永璞等入驻徐汇区的总部咖啡企业,以及众多咖啡豆、咖啡机等咖啡上下游企业参加活动。消费者不仅可以试喝特色咖啡,还可以多角度地了解咖啡背后的产业故事,尽享源头直购优质咖啡豆、咖啡机等多项优惠。在“4.2世界自闭症关注日”当天,徐家汇商圈还将推出100杯4.2元公益咖啡,为自闭症儿童传递温暖。

活动启动之际,“行走的咖啡人”——“一起咖啡吧”嘉年华活动城市艺术装置首站落地徐家汇商圈。未来,这个可爱的“咖啡人”将走遍上海各大街区,参与到全市的咖啡活动中。

“行走的咖啡人”艺术装置。

在黄浦区思南公馆,拉瓦萨在中国首次开启了以“百年咖啡艺境”为主题的品牌线下体验展。它作为“黄浦咖啡文化周”的预热序曲,将持续到三月底,免费向公众开放。

走进大展,首先映入眼帘的是由拉瓦萨经典“倒A型”咖啡杯和咖啡豆塑造的艺术装置,悬挂于半空的咖啡豆大小、色泽不一,意味着拉瓦萨是“咖啡拼配技艺发明者”。

继续参观,可以看到一个趣味拍照打卡点,拉瓦萨于2015年将第一台太空浓缩咖啡机送上太空,消费者可在此拍照打卡,模拟太空失重状态下品尝咖啡的场景。

消费者可拍照打卡,模拟太空失重状态下品尝咖啡的场景。

在第三展厅,大屏幕上8幅摄影作品是品牌与时尚潮流、艺术文化的跨界联动。据介绍,每一年拉瓦萨都会与世界著名摄影师合作拍摄艺术大片,并做成“拉瓦萨日历”。来到此次大展的消费者们除了一饱眼福外,也可在现场选择自己喜爱的艺术明信片带走。

作为沉浸式体验的第四展厅,消费者可以通过对咖啡豆的观察、触摸、闻香,多维度领略品牌作为咖啡拼配技艺发明者的魅力。而在展览的最后一站,拉瓦萨用高清LED屏幕为消费者营造了意大利广场氛围,在这里,消费者可以品尝到咖啡师现场制作的四款代表作——意式浓缩、美式、卡布奇诺、鲜奶拿铁。展览期间还可享受每天前200名,仅付0.1元便能品尝咖啡的观展福利。

拉瓦萨用高清LED屏幕为消费者营造了意大利广场氛围。

2020年,百胜集团在上海开出中国第一家,也是继意大利以外的首家拉瓦萨咖啡旗舰店。“尽管遭遇疫情,但我们对中国庞大的咖啡消费市场充满信心。”相关负责人说,到2022年底,他们已在中国开出了85家门店,并计划在2025年前开出1000家门店。

“2023上海徐汇咖啡生活周”在徐家汇商圈启动。
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