一场疫情，给上海酒旅业带来巨大冲击，崇明也未能幸免。不管是民宿景区还是旅游景点，都不得不按下“暂停键”。在闭门谢客的这段时间里，经营者在抓疫情防控的同时，不忘通过升级产品等途径努力自救，不断探索破局之法，寻找复苏之路。

最近，上海酒旅业逐渐恢复生机。恢复初期，以亲子、露营、自驾等产品为主的本地游、周边游，成为消费者的出行首选。崇明拥有得天独厚的地理优势和自然环境，又占据着全市90%以上的民宿体量，因此在省际人员流动受限、上海千万级人口的刚性出游和旅居需求下，崇明酒旅业正迅速“回血”。目前，崇明40%的民宿已经恢复营业，各大景区也在有序对外开放。

住宿业危中寻机

“疫情期间，我们民宿留守人员的支出在每月10万元左右。通过提供保供餐饮和住宿，基本可以达到收支平衡。”中兴镇久居民宿主人印刘琼一边忙着招呼客人，一边和记者聊起疫情前后的经营情况。

久居由农家老宅改造而来，尽管没有租金压力，但疫情期间民宿没有订单，还是给民宿主带来了不少压力。为了让员工工资不受影响、民宿运转如常，久居通过为医护人员提供住宿保障、为老客户配送菜园里的新鲜蔬菜维持收支平衡。

全市恢复正常生产生活秩序后，作为崇明第一批恢复营业的民宿之一，久居在时隔两个月后重新对外开放，印刘琼每天都需要处理大量的预定和咨询电话。“现在民宿的预订量很大，咨询量更多，和2020年疫情后的状态差不多。我们工作日的入住率控制在50%，如果完全放开，肯定可以订满。”

位于向化镇的知谷1984民宿，经营也受到了影响。“从3月中旬开始，我们就取消了所有订单，涉及金额有近20万元。”知谷女主人蒋寅梅告诉记者，经营“停摆”的这段日子，他们没闲下来过。除了通过保供来增加收入，还利用这段休眠期“勤练内功”，修剪了院子里的草坪、更新了民宿里的软装，同时忙着采买抗疫物资，探索创新售卖方式，既为恢复营业做足准备，也希望能利用这段时间更新经营模式。“我们计划推出岛居疗愈房券，正在和市区的一些社区谈合作，社区居民可通过团购房券享受优惠。”

和改造自家老宅不同，租房经营的民宿主要承受更大压力。“疫情期间，每个月支出5万元，还有14个员工要交社保。”海岛人家民宿创始人彭践告诉记者，他们于3月12日暂停营业，6月8日正式复工，整整90天“颗粒无收”，但还是咬牙坚持了下来，“因为我相信这只是一时的困境，只要挺过去就能再见阳光。”恢复营业后，海岛人家的接待量控制在50%，经营再次火爆，7月以后完全放开接待量。

这两年尽管受疫情反复影响，崇明民宿却总能在经历行业阵痛后化险为夷。对此，崇明民宿协会会长刘庆表示，与浙江相比，崇明民宿业并未进入大规模产业资本介入的投资模式，95%以上的民宿都由自家老宅改造而来，因此尽管受到疫情影响，但并未发生倒闭潮。“不少游客觉得住崇明民宿有十足的‘疗愈感’，这恰恰能够证明我们所从事的是有生命力的行业。眼下民宿业态已经发生了很大改变，民宿主必须先于市场做出产品结构调整和理念升级。”他认为，如今除了提供传统的短租产品，需要研发更加丰富的长租套餐，将生活和度假紧密结合起来，满足不断增长的旅居需求，一定程度上也能规避经营风险。

位于新河镇的花厢沈家院子，就迎来了这样的长租客。一个名为“猫七七”的直播网红团队，3月下旬入住了花厢沈家院子，团队共16个人，边在民宿做直播边度假休闲。“原本他们准备待到疫情结束就撤离，后来觉得在这里边工作、边度假比平时的工作状态更好，就延长了住宿时间，整整待了50天。”花厢沈家院子负责人应臻告诉记者，这批客人在一定程度上弥补了疫情带来的损失，他还特地升级了带宽，让客人直播更顺畅。“在满足客户需求的同时，我们也发现了新的商机，计划推出民宿长租产品，目前正在做渠道测试，调查客户的需求，准备和市区一些创业园区和办公楼宇合作。”

刘庆说，目前崇明民宿已进入了高速发展期，这两年不少民宿开发出“民宿＋农业”“民宿＋露营”“民宿＋文创”等创新项目，也开始和商务团队接洽合作。“这次疫情再次倒逼民宿主加速更新产品。只要能看准市场，这又会是一个转型的好时机。”

各景区推出新产品

这段时间，热闹起来的不仅有民宿，还有崇明的各个景区。

上周末，在三星镇玉海棠景区的海棠湖边，不少年轻人在宽阔的草地上搭起露营帐篷，摆好户外桌椅，一面欣赏波光粼粼的湖景，一面享受自己烤制的美食。

露营，是玉海棠景区近日开设的新项目，推出后大受欢迎。去年，玉海棠景区引入春秋旅行社专业团队，共同开发新的体验项目，开拓景区旅游业务。“今年露营特别火，疫情后更是热度飙升。玉海棠景区以前只有传统的游乐设施，考虑到景区内有大块宽阔的草地，我们想可以利用起来作为露营场地。”春秋旅游周边部总监姚杨骏说，疫情发生后，他们重新调整了方案，希望可以设计出更适合后疫情时代的产品，露营就是其中一个。

目前，崇明不少景区，如东滩湿地公园、东平国家森林公园、长兴岛郊野公园、高家庄园等，都推出了露营项目。业内人士表示，目前露营经济十分火热，利用景点的天然优势，可以吸引更多客流，还不用添置新的玩乐设施，成本较低，不失为一个好产品。

除了推出旅游产品，姚杨骏和同事们还化身主播，在网上直播售卖和玉海棠景区有关的农产品，反响也很不错。“疫情后，我们在宣传方式和产品设定上都进行了重新调整，更多通过线上平台进行宣传，也会仔细观察市场后再推出产品。”

善用线上平台进行推介的，不止玉海棠一家。最近，荷花进入盛放期，崇明荷花博览园总经理李海源每天忙着组织工作人员，在抖音等各网络平台进行全方位宣传。“接天莲叶无穷碧”的生动美景，配上门票优惠信息，吸引了不少游客下单。“我们每天都会拍摄荷花园的美景上传到网上，点赞和下单的人非常多，每天电话都被打爆。”

这几天，崇明生态旅游集团的相关人员正忙着策划集团旗下各景区的暑期活动。东平国家森林公园除了推出阶段性票务优惠，还推出了房车优惠活动，设定了萌宠、科普等亲子游路线；西沙明珠湖景区继续实行免费入园。近日，这两个景区的堂食、游乐项目和室内场所逐步开放，吸引了不少游客。集团还联合知名旅游公司和教育机构，推出儿童夏令营和研学活动，让孩子们在明珠湖体验户外运动、自然教育、人文体验等课程。“6月中旬，《崇明区加快经济恢复和重振实施方案》发布，为企业复苏增添了不少信心。政府发放了援企稳岗和网上培训补贴，为我们经营减轻了压力。”崇明生态旅游集团运营管理部相关负责人说。