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​糍粑、炕土豆、油饼……在沪郊这个田园,市民可体验不一样的“土家”年味
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来源:上观新闻 作者:黄勇娣 王萍 2022-01-17 19:11
摘要:“我们几个恩施人呐,欢迎各位喝藤茶,悠悠龙船调啊,我的个亲人……”

糍粑、炕土豆、油饼、蔬菜鸡汤面……这几天,游客来到位于上海金山的山阳田园景区,能够感受到浓浓的土家风情。这里正在举行“土家囡囡过大年——上海湾区(山阳)湖北来凤年”活动,让市民游客不出上海就能体验到不一样的少数民族年味。

“我们几个恩施人呐,欢迎各位喝藤茶,悠悠龙船调啊,我的个亲人!”在山阳田园大灶台区域,几位身着土家族服饰的湖北恩施小伙儿一边哼着龙船调,一边邀请游客品尝家乡的来凤藤茶。

据介绍,恩施来凤藤茶又名“土家神茶”,具有生津解渴的功效。“这是我们第一次把恩施的特色农产品和土家文化带到上海进行展示和推介,特别是来凤藤茶,没想到还能和山阳田园咖啡博物馆里的咖啡结合,制成藤茶咖啡,目前已经尝试推出了5种口味,还蛮受市民游客欢迎的。”来自湖北恩施土家族苗族自治州的农村带头人、“洋芋酱”非遗制作技艺传承人向恩清欣喜地告诉记者,目前,他们已经和百联金山购物中心达成协议,将在春节期间设置恩施特色农产品专柜进行展示和推介,同时,还将在山阳田园星苑民宿底楼长期开设来凤藤茶销售点。

时间拉回到2021年5月。当时,向恩清和他的伙伴来到首批全国乡村旅游重点镇——金山区山阳镇,参加了由中央农广校在山阳田园景区举办的农村实用人才培训班实践课。大家在培训实操中拓宽眼界,找寻产业发展方向,探索乡村振兴路径。向恩清万万没想到,这次培训让他从此与山阳结下了不解之缘。

党建牵红线,远亲变近邻。当时,山阳镇正积极探索“党建+旅游+帮扶”模式,开展山阳田园研学项目。上海山阳旅游发展有限公司党支部书记、经理计民多次带队,走出金山、走出上海,通过与向恩清这样的一大批农业带头人、文旅部门负责人等沟通交流、实地考察,先后与农园(恩施)农业发展有限公司党支部、云南墨江哈尼族自治县文化和旅游局党委等单位结对共建,成功在湖北恩施、云南普洱等地打造研学营地,推出了一系列具有地域特色的疗休养旅游及研学线路,如借助湖北恩施独特的地理环境、丰富的历史人文资源等,开发出了恩施土家精品游线路等。

此外,他们还先后在山阳田园举办世遗小镇江苏东台巴斗村推介会、上海湾区·滬之源·懒虎云上年味节等,对江苏东台的特色海鲜、云南的滇红茶等优质农产品进行集中展示,受到消费者欢迎。

在这次“土家囡囡过大年——上海湾区(山阳)湖北来凤年”系列活动中,金山区山阳镇、金山文旅等单位首次牵手湖北来凤县,通过在百联金山购物广场举办来凤县名优特产迎新展示,在山阳田园举办年货节、藤茶咖啡手冲手网烘焙大赛、来凤县特色春节等活动,搭建平台,让游客在互动体验中感受不一样的年味。

来自市区的倪先生一家四口来到山阳田园游玩,恰逢这里正在举办年货节,全家围坐在一起,沐浴着阳光,品尝到了来自湖北恩施和金山山阳的特色美食:糍粑、藤茶面、咸肉菜饭、方糕……大人还和孩子一起体验了一把喝摔碗酒、比吃赛的乐趣,度过了难忘的一天。

“‘土家囡囡过大年’这样的活动,是我们在疫情之下探索的宣传+旅游+非遗文化传承的情景化、沉浸式、跨区域过年新模式。”金山区山阳镇副镇长乔运峰坦言,这既为湖北恩施提供了推介平台,又为上海市民提供了新鲜而丰富的农产品和文旅体验。接下来,山阳镇将继续加强联动,整合资源,做大做强乡村旅游、生态旅游、研学旅游等拳头产品,形成地区之间优势互补、共赢发展、双向受益的合作新模式,为两地群众增收致富打开新空间、带来新机遇。


山阳镇供图
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