近日，云南省西双版纳傣族自治州勐海县甘蔗丰收，蔗农们收割、搬运、装载，田间地头呈现一片忙碌景象。多年来，上海糖酒集团下属的英茂糖业从修建蔗区道路、改善生产条件、推广先进技术等方面入手，带动当地农户共同发展制糖产业。蔗糖产业已经成为勐海县支柱产业之一，并在沪滇携手推动下，加速向机械化、规模化现代农业转变。

作为光明食品集团的子公司，上海糖酒集团是全国最大食糖全产业经营企业之一。其控股的英茂糖业是云南省规模最大、效益最好的国有控股专业制糖公司，年产白砂糖近80万吨。在上海市合作交流办、上海市国资委等的关心指导下，上海糖酒集团通过蔗糖产业帮扶和“云品入沪”消费帮扶，让云南当地人民过上了“甜蜜”的生活。

技术服务“送到家”，为蔗农种植保驾护航

一人种植两亩甘蔗，一人脱贫；一户种植十亩甘蔗，一户脱贫。上海援滇力量把产业帮扶思路送到了曾经受贫困制约发展的勐海县。

每年的12月初到次年的4月中旬是制糖企业的榨季，也是蔗农开展砍收工作的日子。最近，来自勐海县勐满镇城子村的傣族村民玉叫，启用了新租的两台收割机，加紧砍收今年种植的3000多亩甘蔗。在上海援滇力量的帮扶下，她凭着勤劳双手、聪明才智，开启了“甜蜜”的事业。

玉叫曾种过香蕉、养过猪禽、开过舞厅，“摸爬滚打”多年却没能赚到钱。2017年，英茂糖业总裁王鞠萱到当地调研时，听说了玉叫的坎坷经历，于是动员村民一起种植甘蔗。“香蕉收成好时，有不错收益，但遇到病虫害就会成片坏烂。种甘蔗能不能挣到钱？我有点半信半疑。”玉叫回忆说。为了打消村民心中的顾虑，公司特别安排了技术服务人员就地辅导，村民遇到任何种植问题都能向技术服务人员请教。

针对当地环境，英茂糖业推出科学种植“四项技术”，有效减少蔗农劳动力投入、降低种植成本、提高甘蔗单产，使种植户收入大幅提高。在专业人员的技术指导下，玉叫逐步摸到了科学种植的“脉门”，尝到了甘蔗产业的“甜蜜”滋味。如今，玉叫家的甘蔗种植面积从100多亩扩大到3000亩，今年盈利200多万元。

英茂糖业在每个帮扶村都安排了农业技术服务人员。砍收期到来之际，他们还会帮助甘蔗种植小户联系农业机械服务社，组织蔗农们进行统一的机械化收割，减少人力劳动，提高收割效率。犁地、种植、培土、施肥、收割……类似的技术辅导、服务扶持贯穿了勐海县甘蔗种植的全过程。“蔗农碰到的困难，就是我们的困难。”王鞠萱说。在确保蔗农科学种植的同时，英茂糖业还切实保障蔗农的经济收益——不论市场糖价的高低，公司始终坚持原料蔗收购价的透明和稳定。

随着种植产业走向机械化、规模化，勐海县的甘蔗原料产量逐年上升。“这几年原料蔗不断增产，原制糖厂的产能接近饱和。”据王鞠萱介绍，英茂糖业下属的景真糖厂计划将生产规模扩大近一倍。通过沪滇两地糖业协作，实现企业增收、蔗农致富、地方政府财政与税收增收的多赢局面。

政策倾斜暖心房，让脱贫户增产增收增信心

高满存是德宏州盈江县弄璋镇南算村的脱贫户。2016年，她的丈夫身患重症，家中积蓄在救治过程中消耗殆尽。丈夫去世后，高满存不仅要挣钱抚养两个孩子，还背上了3万多元债务。得知高满存家的窘境后，英茂糖业下属的弄璋糖厂迅速指定农务人员挂钩帮扶，帮助她解决种植甘蔗的资金、技术、劳力等困难。针对有特殊困难的脱贫户，英茂糖业在原有扶持政策的基础上，额外给予每亩10公斤的甘蔗肥料补助。

英茂糖业的特殊政策，增强了当地种植户的信心。2017年，高满存在家里原有和亲戚借出的水田，以及糖厂扶持租赁的山地——总计11亩田地上种植甘蔗。在上海援滇力量的帮扶下，她增产增收，巩固了脱贫攻坚成果。如今，高满存还清了债务，还有了一定的积蓄，计划继续扩大甘蔗种植面积。“在种植过程中遇到困难，高满存会积极主动找公司解决。现在，她成了稳定的甘蔗种植户。”王鞠萱说。

新冠肺炎疫情发生以来，英茂糖业一边防控疫情一边坚持榨季生产，加强对甘蔗种植、采收、压榨、销售等各个环节监管，推广早种植、机器深耕、薄膜覆盖、中耕管理等技术，鼓励蔗农边采收、边种植，确保疫情防控与发展生产两手抓、两不误。

根据糖业产业发展现状，上海糖酒集团要求制糖企业优先采购贫困地区农户种植的原料甘蔗，及时向农民兑付蔗款，绝不“打白条”。沪滇协同把食糖产品销往上海市场，构建产销精准对接、农企互利共赢的帮扶模式。上海糖酒集团下属的上海东方先导公司发挥食糖购销优势，重点采购云南出产的食糖产品，满足上海市民的消费需要，保障上海地区食糖供应稳定。在多方合力推动下，云南制糖产业逐步形成集种植、加工、包装、储藏、销售等于一体的全产业链，巩固和拓展了帮扶成效。

推动消费帮扶，让云南好货在上海常态化落地

拥有70年历史的第一食品，是上海糖酒集团旗下的“网红”品牌。作为上海食品专业零售地标企业，第一食品是全国各地特色食品进入上海市场的登陆、展示和销售平台。2020年10月，第一食品在南东旗舰店和杨浦万达店分别开设了“百县百品”直营店，在售商品近百种。来自云南的核桃、咖啡、肉制品、水果、粮油、调味等品类吸引了大批顾客，截至2021年10月，销售额达84.3万元。

目前，云南特色产品正逐渐成为第一食品的“常驻”商品。2020年7月，第一食品与云南省驻沪办签订战略合作协议，约定合作常态化、制度化、标准化，并建立可持续发展模式。第一食品在4家门店设立“云南名品专柜”，销售近300种云南特色食品，涉及粮油、南北货、腊味、糕点、调味、咖啡等。截至2021年10月，“云南名品专柜”实现销售245万元。

2021年3月，第一食品决定与云南省宜良县连宸食品、花淼蜂业两家民营企业开展“云品入沪”合作，为上海市成功举办第十届中国花博会贡献力量。双方将依托第一食品的品牌影响力及销售渠道，在上海9个线下门店、全国4个线上平台，采取直采直销、委托加工、联名品牌的模式开展合作，力争全年销售100万份（包）产品；依托上海承办花博会的契机，在主会场蝴蝶馆内开设宜品专位，进行现制、现售和现场展示宣传，打造花博会伴手礼，让花博会可赏、可品，向花博会呈现宜良之美。

第一食品还与宜良县合作推出花博会限定原味玫瑰鲜花饼、桂花云腿现烤月饼。云腿桂花月饼的原料采用云南精选火腿和秘制桂花糖，馅料在鲜嫩肉质中包裹着桂花风味，让食客齿颊留香。在第十届中国花卉博览会、今年中秋节期间销售，云腿桂花月饼已实现销售约50万元。络绎不绝的上海市民和游客走进“第一食品”试吃、挑选、购买，足不出“沪”便能选购千里之外的优质农副产品。这番热闹景象正是沪滇携手满足人民美好生活的真实写照。