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男的喊卖大米,女的喊卖豆腐
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来源:上观新闻 作者:李克刚 2021-10-27 10:30
摘要:江南古镇的叫卖声里,有多少人的童年味道

江南忆,最忆是古镇叫卖声。

“新鲜草鱼圆……”一声久违的、清脆入耳叫卖声,拖着水乡吴侬软语的长腔,回荡在古镇狭窄的街间巷中,顿时让人感觉到江南水乡的款款神韵和风情。

江南古镇的叫卖声,从根本上有别于北方的吆喝,它没有京腔那么粗犷热烈,高亢洒脱,却像唐诗那样婉约舒缓,像春雨拍打窗棂,更像垂柳轻拂堂前,让你身心飘逸如水,也许还没有完全明白,钱已经掏出了口袋。

这一声原汁原味的叫卖,打开了尘封已久的记忆,似乎又让我回到了那蹦跳的童年。那时放学归来,在那小桥流水旁、深邃弄堂里、城隍庙寺前,各式叫卖,伴随着各种乐器的伴奏接踵而来:“香炒热白果,香是香来——糯是糯”,吹着笛子的“哆来咪少咪来——哆来哆——斩白糖吃”,敲着小笃筒的“笃、笃——黄连头、甜橄榄要买哇”……

声音有男有女,抑扬顿挫,渐远渐近,夹着知了的远唱,令初夏的天空里弥漫着清幽的气息。听着远远传来糯糯的叫卖,我已忍不住口水在嘴里翻滚,吵着向母亲讨几个零钱,赶紧跑出去,买来解馋,那时放在嘴里的味道,酸酸的、咸咸的、香香的,无比的鲜嫩可口,至今仍回味无穷。

现在,又到一年一度稻谷收获时。时鲜新米闪亮登场,走街串巷来得最早的叫卖声当数卖大米的。男的开着电瓶车,上面装了几包大米,呼喊着“卖大米——卖大米——”那浑厚高亢的男高音,音调清脆,尾音长长,和央视小品扮演的卖大米的吆喝声,真有点异曲同工之妙。其实不用喊,家家户户也都知道,是按惯例每年买新米的时间到了。

古镇的主妇最关心的,往往是下午那卖豆腐的中年妇女,只要听见一阵清脆嘹亮的女高音——卖豆腐——的吆喝声,大家就会围上来,拿了盆碗,切上一两块正冒着热气的豆腐,回家放上些虾米,做个鲜到掉眉毛的豆腐汤。

最难忘怀是那水乡女子一声“鲜鲜水红菱——”引得左邻右舍纷纷称上一斤,剥皮入口,似乎一下子吮吸到了大地的乳汁,记忆永远定格在小桥边……

聆听古镇的叫卖,是一种享受,也许是那抑扬顿挫的软糯声调,传承了千百年来的历史,扎根于百姓的土壤,也是一种“草根文化”,更是一种不可或缺的江南元素,故特别耐听和亲切,它已构成了江南古镇的一支独特的乐曲。

栏目主编:孔令君 文字编辑:孔令君 题图来源:图虫创意 图片编辑:邵竞
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