上海唯一大闸蟹技艺非遗传人演示：怎样“吃完一只蟹，还剩一只蟹”

我的位置：民声 > 问答 > 文章详情

分享至：

(9)

(2)

来源：上观新闻作者：赵翰露任翀 2021-10-24 07:07

摘要：吃蟹有讲究。

上海人爱吃蟹由来已久。2013年，“王宝和蟹宴烹饪技艺”被评为上海市非物质文化遗产。王浩是这一技艺的第二代传人，2018年被评为第一批“上海工匠”。今年秋天，他为解放日报·上观新闻读者展示了怎样“吃完一只蟹，还剩一只蟹”。

栏目主编：毛锦伟

视频拍摄剪辑：赵翰露

上一篇： 没有了

下一篇： 没有了

我也说两句

发表

最新评论

快来抢沙发吧~ 加载更多… 已显示全部内容

上海辟谣平台

上海2021年第46届世界技能大赛

上海市政府服务企业官方平台

上海对口援疆20年

举报中心

网上有害信息举报专区

关注我们

客户端下载