近期，在位于云南普洱镇沅县的水稻种植示范基地内，80余亩“铁包衣”直播稻陆续成熟，沉甸甸的稻穗纷纷弯下了头，空气中弥漫着稻谷的清香。“水稻不用育苗，把种子包一层铁粉，直接抛洒播种，竟然都长出来了，现代农业技术真是大开眼界！”当地合作社负责人张永连连赞叹。

“铁包衣”直播，让农民“直起腰杆”

光照充足、热量丰富，冬无严寒、夏无酷暑，云南的气候特点对于水稻种植有着得天独厚的优势。但随着农村劳动力转移，镇沅山区想种地、能种地的人越来越少，农业生产的人力成本不断攀升。以往，每到春耕，当地合作社都要为育苗插秧找不到人手发愁，这也成为了本地水稻种植的一个制约瓶颈。

这两年，为精准解决这一农业生产痛点，上海援滇干部牵线联系，成功引进了铁包衣直播稻全新技术。所谓的“铁包衣”直播稻，是指以水稻种子为载体，在种子外包裹一层铁粉“外衣”，内含药剂和促进生长调节物质，有利于减化肥、减农药。新技术免去了育苗、移栽、插秧等环节，通过大面积湛水直播，不仅节省大量劳动力、降低人力成本，还有效缓解了劳动力季节性紧张矛盾，调动了广大农民的种粮积极性。

目前，包衣加工设备已趋于小型化、轻便化，种子包衣可在农闲时进行，并可稳定保存两年，可避开春季农忙提前操作，有效平衡分配劳动力。

从会种地到“慧”种地

在示范推广过程中，上海宝武杰富意清洁铁粉公司联合江西农业大学植物系，多次赴镇沅实地考察指导，比较地块、挑选稻种、技术培训，让合作社农民从“不敢想象”到“将信将疑”。

为进一步解除顾虑，更好推广“铁包衣”直播稻，经金山区有关部门统筹，上海纽桥实业有限公司、上海金山经协供应链管理有限公司组成联合投资方，在镇沅县勐大镇实施高标准示范种植项目。眼下，稻田的丰收，终于让远近农民吃下了定心丸，纷纷要求明年种植铁包衣直播稻。

据了解，本次示范基地的“铁包衣”直播稻，选用的是“沪旱19”籼米品种，除了在种子外围包裹一层铁粉“外衣”，经过预处理，还加入了锌、硅、铁、镁、钙等微量元素，在提高种子抗逆性的同时，不仅能提高稻米产量和外观品质，还能提升稻米的营养成分和改善食味品质，满足了当前消费者对于生态、绿色、健康、营养的需求，提升粮食产业科技含量，提高产品附加值。

另外，值得关注的是，通过包衣技术的集成应用，还有效解决了一直困扰直播方式中麻雀吃谷子等鸟类危害，同时有效防止病虫害，另外，包了铁粉后，种子变重，不会漂浮在水面，提高了田间成苗率，促进抽穗生长。

农业科技，指引新“稻”路

据介绍，普洱地区山地比例占97%以上，主粮生产由于产值偏低，农民更多选择种植烤烟、果蔬等经济型作物，近年来水稻种植面积日益萎缩，大米大量依赖外来购入。在应对新冠疫情、极端自然灾害时，当地自给力明显不足，粮食安全得不到充分保障。

通过沪滇协作示范带动，项目组集成可复制、可推广的稻米生产技术，将有利于提高经济效益，强化种粮导向，切实稳定粮食生产，保障粮食安全，实现农业增效、农民增收、农村经济可持续发展。另外，上海援滇技术团队根据当地稻田理化性质，采用“测土配方施肥、种子预消毒、浅水管理”等农艺措施，大幅度减少农药、化肥使用，既解决了农业面源污染问题，同时也使宝贵的水资源得到有效利用。

目前，“铁包衣”直播稻米已全面上市，利用上海投资企业的经营优势，通过大米统一加工、统一包装、统一推广、统一销售，建立沪滇产销渠道，全链条参与当地产品加工、组合包装、市场营销等，推动镇沅农业转型升级。