台风“灿都”对上海风雨影响逐渐减小，但城市在应对台风的举措仍旧发挥作用。据上海主副食品供应“底板”光明食品集团9月14日统计，“菜篮子”“肉盘子”“米袋子”“奶瓶子”供应充足，价格稳定。

蔬菜集团旗下各大批发市场内，蔬菜供应充足、品种丰富，既有大白菜、卷心菜、番茄、莴笋、黄瓜、辣椒、芹菜等常规品种，也有芸豆、西兰花、菠菜、娃娃菜等花色品种。数据显示，台风过境期间，每日到场蔬菜货源不少于8000吨。

蔬菜集团旗下批发市场内，各色蔬菜供应充足

五四星辉蔬菜是上海本地蔬菜种植的主要基地之一，通过及时采收入库、加固大棚等举措，也将“灿都”对本地蔬菜的影响降至最低。在台风到来前，生产基地共抢收杭白菜、鸡毛菜等绿叶蔬菜360吨。同时，通过发挥4.5公顷绿叶菜植物工厂和3000多亩温室大棚的设施优势，这些天可源源不断为市场供应新鲜蔬菜。

“肉盘子”的供应量和储备量也不小。光明国际农牧科技是上海最大的域外优质生猪供应基地，通过“专场专供”“专车专运”等措施，台风天气期间可供应优质生猪5000余头。在零售端，梅林股份“爱森”牌猪肉各项生产正常有序推进，12条配送线路正常发车，100多家“爱森优选”门店和商超卖场中的爱森专柜全部营业，价格稳定。

来自良友集团的米面粮油同样产销两旺。据光明米业统计，随着新米上市，目前每天各类大米加工量已达410吨，日销售量近350吨，备货各类成品大米900吨。油脂集团的散装油脂库存达3万吨、中小包装油脂库存不低于2000吨，可确保市场供应不断档。乐惠公司还完成了500余吨大米物流中转、100余吨食用油运输配送任务。

良友集团储备了大量大米，并及时配送至全市各零售网络

对光明随心订用户而言，即便是台风天，订购的牛奶依旧如约而至。14日凌晨4时许，光明随心订各奶站内送奶员依旧准时到岗，有条不紊地分拣牛奶。奶站负责人则根据不同地区特点，提醒送奶员根据路况合理规划配送路线，放慢车速，安全送奶。在生产端，光明乳业旗下牧业、工厂、物流、随心订全产业链均有序运营，24小时产奶送奶。

超市卖场和便利店里，乳制品琳琅满目

多个批发零售渠道表示，通过生产源头和销售渠道积极配合，本次储备的主副食品至少可供上海市场消费一周。据上海农场营销中心透露，其储备的相关农产品已达到库容最高值，包括80吨大米、1万只冻禽、5吨鲜蛋、3吨肉品。良友便利各门店的货架上摆满了粮油、方便面、矿泉水、乳制品等商品，日均备货粮油140余吨，仓库内则储备着可供门店一周配货的粮油货物。农超集团的统计数据显示，在确保蔬果、肉类、粮油、禽蛋等商品日常供应量的基础上，最近又增加了10%至15%的应急储备量。