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薇娅翻车了?她推荐的低脂全麦面包,被上海市消保委发现热量很高
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来源:上观新闻 作者:任翀 2021-08-30 17:54
摘要:全麦面包真的低脂低热量吗?

薇娅直播间曾推荐一款宣称“100%全麦粉含量、高膳食纤维、低脂肪”的面包,被不少消费者认为有助于减肥。未料,经过上海市消保委委托检测,发现该产品的碳水化合物实际测得含量比标称的多出约16%、所含能量比宣传的多出40%。“如果消费者按照商家推荐的量食用,恐怕不能减肥,反而增肥。”上海市消保委相关人士表示。

上海市消保委之所以对全麦面包感兴趣,源自消费者的求助。有希望减肥的消费者发现,不少减肥菜单都推荐全麦面包,而市场上全麦面包种类繁多,让人不知如何下手。消费者故此希望市消保委能指导科学选购全麦面包。


市消保委收集到的众多全麦面包

在众多标称“全麦”的面包中,消保专家被一款名叫“田园主义 全麦面包”的产品所吸引。在田园主义天猫旗舰店,这款产品的名称很长,还包括“无蔗糖”“低脂食品”“健康零食”“代餐饱腹”等标签。根据田园主义店铺介绍,该产品销量是今年5月的行业第一,且在2019年8月1日至2021年5月1日期间,已总共卖出3600万袋。同时,这款产品进入过薇娅直播间,也被丁香医生所推荐,薇娅头像和“丁香医生推荐”均出现在产品介绍页面上。


“田园主义”天猫旗舰店的产品介绍页面

但消保专家发现,该产品的营养成分表有些奇怪——原味面包的包装上明明白白写着蛋白质6.4克/100克、脂肪1.0克/100克、碳水化合物33.5克/100克、膳食纤维6.1克/100克、钠107毫克/100克,总和为47.107克/100克,即占比约为47.1%,不到总量一半。那么,面包中剩下的一半是什么呢?


“田园主义”天猫旗舰店公布的产品营养成分表

于是,市消保委将这款面包送往专业机构检测,却惊讶发现,该款产品碳水化合物实际含量为45.7克/100克,比标称的高出约16%;所含能量标称764千焦/100克,实际检测为1060千焦/100克,比标称的高出40%。


市消保委公布的第三方检测报告

该产品在网店宣传页面称,单个原味全麦面包的能量为155大卡。但根据检测结果 ,单个该款面包的实际能量为901千焦,按照1大卡=4.19千焦换算,该面包实际能量约为215大卡,远高于企业标称。所以,如果消费者按照企业推荐的数量食用,那么不仅不能减肥,反而会因为摄入过多热量而变成增肥。


“田园主义”天猫旗舰店公布的产品能量值

对于检测发现的问题,上海市消保委指出,企业的产品宣传应当真实科学。类似田园主义的低标行为不仅涉嫌虚假宣传,而且会误导消费者。

栏目主编:吴卫群 文字编辑:任翀
本文照片来自田园主义天猫旗舰店(截屏)、上海市消保委微信公众号。
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