天气越来越热，杨梅、荔枝、西瓜等水果相继上市。虽然水果美味，但与此同时，与水果相关的传言也再次传播，让人困扰，比如“吃荔枝后开车会被查出酒驾”“荔枝一颗酒驾，荔枝三颗醉驾”“暴雨水污染严重，不能吃杨梅”“有人吃杨梅感染sk5病毒死亡”“南汇8424西瓜暂时别吃，有人吃了感染h7n9病毒死亡”……

△网络传言

其实，所谓的“吃水果会感染SB250、sk5、h7n9等病毒”的说法，上海辟谣平台早已多次辟谣。自2016年以来，每当水果大量上市的季节，这些老谣言就会在网上传播起来。今年，谣言的抬头变成了“新华医院崇明分院”和“贵阳医学院”，而内容几乎不变，算来已有10个版本（详情）。

要甄别这类谣言并不难，只需记住这个格式：“XXX医院：昨天（未标明具体日期）凌晨X点XX分，XX名男/女生感染XXX病毒死亡，最大的XX岁，最小的X岁，参与抢救的医生已被隔离，中央X台电视新闻己播岀，暂时别吃XX，目前有XXXX个已感染。XX地出现一个，XX地出现一个，收到马上发给你关心的人，最好是群发。为了您的健康，请转发。看了快转。帮别人等于帮自己。”大抵符合这个格式的网传消息，基本就能判定为谣言。

而“下暴雨导致水污染严重，所以不能吃杨梅”的说法更是无稽之谈。水污染是由有害化学物质造成的，包括酸、碱、氧化剂，铜、镉、汞、砷等化合物，苯、二氯乙烷、乙二醇等有机毒物。雨水本身不仅不会造成污染，还能将地表的污垢冲刷干净。下雨时，雨水和泥土混合使得清水看起来变浑浊，这并不是水污染。除非人为的向大气中排放大量酸性物质，才会形成酸雨。

至于“吃荔枝后开车是否会被查出酒驾”的问题，这确实是有可能的；但属“瞬时爆发”，不必担心会被误判酒驾。

据测试，刚吃完荔枝就去做酒精呼气检测，酒精含量确实可以达到酒驾范围，但各人体质不同酒精含量也不同，大概要等到10分钟左右酒精才会完全分解。

不止吃荔枝会如此，包括葡萄、菠萝蜜、榴莲等水果都会这样。原来，这些水果含糖量高，外部有果皮包裹。它们从果树上被采摘下来以后，光合作用急剧减小，水果内部细胞缺氧，开始增加其无氧呼吸的速度，由此产生乙醇，也就是俗称的酒精。而水果采摘下来后堆放在一起，在包装转运中会产生无氧化学反应，随着时间的推移，更容易产生乙醇。且吃荔枝后，口腔细菌中的酶也会刺激酒精的产生。

不过“吃荔枝导致的酒驾”和“真正的酒驾”存在本质上的不同。交警部门表示，食用荔枝后口腔酒精浓度属于“瞬时爆发”，再等待5-10分钟，浓度会下降到安全值范围。遇到类似情况，司机可与交警解释清楚再进行二次检测即可，民警不会因吃水果而误判为酒驾。吃荔枝后喝水漱口，可以避免此类问题。同时建议大家开车的时候不要吃荔枝、葡萄、菠萝蜜、榴莲等水果。