现在正是赏菊的好时节。你可知道，菊花中有许多名贵品种，它们都有着美丽的名字——“泉香冲天”、“高山结雪”、“绿带风飘”、“金碧辉煌”……本月12日至20日， 300余盆约60个菊花品种将宜川公园展出。这些菊花出自赵家花园菊花种植技艺第八代、第九代传承人之手，这项古老而珍贵的技艺已经传承了270余年。

(屋顶上的菊花种植园)

传承人日日守护珍品菊

赵家花园菊花种植技艺有一段悠久的历史：清朝乾隆年间，赵家花园的拥有者名叫赵德嘉，是一位告老退隐的官吏，当时他从浦东迁至浦西北郊定居，置房买田，始创种植花卉，并以独特的菊花种植技艺闻名于世。之后，子孙继承他的衣钵，世代都以种植园艺花卉为业，刻苦钻研、精益求精。

历来，赵家花园的一些菊花品种在上海花木同行中算首屈一指，曾代表上海市园林科学研究所参加了第二届全国菊花展并一举获奖，还曾送往香港宋城公园参展，参加香港和新加坡的年宵花展等等，赵家花园的花木盆景也由此销往国内外。2013年，赵家花园菊花种植技艺被列入上海市第四批非物质文化遗产项目，如今已传到第九代传承人手中。

第八代传人赵坤荣今年已经76岁，他把技艺传给了侄女婿陈进明，俩人一起种花。他们种植菊花的地方很不好找——穿过兰田中学的操场，一排茂密的植被后，有一间简易小屋、一片摆满盆栽的空地、一座废弃的平房和一架通往屋顶的金属梯子。这就是他们每天忙碌的地方。

每天，俩人都会顺着这根梯子爬到屋顶上，慢条斯理为手边的菊花添肥、浇水。每年的初夏，他们就开始进行菊花扦插繁殖，一直要悉心打理三四个月。菊花娇贵，抵抗力差。76岁的赵坤荣说，天天都要管，越是坏天气越是要在旁边陪着，只要一种下去，人就跑不掉了。因此每天9时到天黑，他们总会默默地守候在那里，风雨无阻。

整齐排列在塑料薄膜架下上百个花盆中的，是他们视为珍宝的品种菊。据说，一个好品种培育出来要花好几年功夫，一旦遗失也就再也找不回来。令赵坤荣一直很遗憾的是，如今土地紧张，数次搬迁过程中已经不慎丢失了几个珍贵的菊花品种，为了寻找他最喜爱的“金碧辉煌”，他多次奔走于各个菊花展会上，还专程到河南开封的菊花展上寻觅芳踪，依然没有找回那光彩夺目的“金碧辉煌”，至今也没有再次回到他的视线中。也是因为这样，他对现有的约100个品种更加呵护备至。

（第八代传人赵坤荣（右）和第九代传人陈进明（左）在交流菊花种植培育技艺）

（屋顶上培养的品种菊)

绚烂源自“名菊培育法”

世代以来，赵家花园培植的菊花之所以花色绚丽、花型优美，是因为它特殊的培育过程。陈进明说，历代园艺师都特别注重“有病防病无病强枝壮叶”的种植理念，尤其是赵坤荣的哥哥、同为第八代传承人赵永根的“名菊培育法”独具匠心。

“名菊培育法”，就是采用把名菊嫁接在青蒿上，用“奶妈寄养”的方式使繁殖成活率达90%以上，采用独特的环棚生产，通风见光，防止雨水过量摄入。同时，采用中午浇水的方法，视盆的干湿程度控制施水量，打破以往的早晚浇水方式，才能培育花朵大、花型美、色彩鲜、花期长的品种。

（第八代传人赵永根）

（1986年，赵家花园种植的菊花在香港宋城公园展览）

如今赵永根已经离世，弟弟赵坤荣一直记得兄弟俩的幼年生活。他们小时候一直跟随父母和姐姐下田种花，起初只是把花圃里剪好的花按颜色分类，这项简单的工作就让他们兄弟俩颇有兴趣。

“我们最喜欢种菊花，”赵坤荣说，因为菊花优点很多，花期长、形状多、色彩鲜艳。现在刚刚长出花苞，乍一看都是一样的叶子，看不出区别。但你仔细看看，叶片又都不一样，颜色有深有浅、叶脉的形状也有差别。”他通过这些可以大致判断菊花是什么品种、开的花是什么颜色。

而陈进明则为赵家花园菊花种植技艺项目申遗立下功劳。1984年，他与赵永根之女赵福仙结婚后，便跟随丈人开设花圃，学习相关花卉生产、种植、管理、植保、嫁接、选苗、育种、盆景修剪和花卉销售等等相关技艺。在种植培育大立菊、塔菊、悬崖菊、造型盆景菊，以及品种菊的标本菊、多本菊、案头菊方面，陈进明已得到真传。后来，他注册了普陀区赵家花园园艺场，1992年向普陀区工商局注册了私营企业——上海赵家花园园艺工程有限公司，正式开展生产经营活动。同时，他开始着手赵家花园花卉养殖资料整理，通过三代人回忆，将之逐一记录，为赵家花园菊花种植技艺项目的申报非遗到处奔走。

（品种菊：火炼金刚）

（品种菊：吉型香菊）

（品种菊：泉香冲天）

期待宜川公园菊花展

目前，赵家花园传承下来的菊花品种大约有100多个，由陈进明负责打理。对于他来说，这里的每一个品种都是精品，都值得保留。他对菊花种植有着自己的理解：菊花是传统花卉，不同的环境、配方，种出来的花都不一样。”陈进明说，菊花的种植难度是牡丹的3倍，月季的5倍，除了120天的培育期，前期工作还要花上100来天。在选择上，花朵大、花型美、色彩鲜、花期长的品种为最佳。同时，对于叶形、叶色以及节间的稀密等条件也有一定的要求。

虽然也一直在尝试改良和创新，但陈进明还是希望“万变不离其宗”延续前辈的种植技艺。尽管对于菊花的喜爱丝毫不减，但年龄一天天大了，他自己感到精力大不如前，便把一部分生活重心从种植菊花转移到教授别人经验和技艺。

宜川街道的赵家花园是赵家花园菊花种植技艺诞生的源头，如今在街道的扶持下，宜川社区学校已开设了“赵家花园菊花种植技艺”课程，他自己还成立了工作室，在周边学校里开设学生社团课程，吸引社区居民和学生加入学习菊花种植技艺的行列。

（陈进明（左一）在屋顶上教授种植技艺）

如今学校里四五年级的孩子们都正学习种菊花，孩子们和家长一起参与。这让陈进明觉得很欣慰，看到他授课、播放有关菊花品种介绍的幻灯片，人们都怦然心动、愿意尝试。他觉得，人们不可能像他们当初那样一心一意钻研种花，但即便作为一种兴趣爱好，人们也能从种植菊花这件事中找到生活乐趣，也能将赵家花园这项技艺口口相传，非物质文化遗产也不至于失落。为了提高人们学种花的兴趣，陈进明还自编了一些方便记忆的口诀。

这几天，陈进明正在为几天后宜川公园的菊花展做准备。今年的菊花展和往年相似，将推出“赏菊花精品，读菊花文化，感菊花民俗”系列活动，包括品种菊展示，菊花摄影比赛和各种市民互动等。他对前几届的展览还记忆犹新：“不同地区的菊花种植人都会参加展会，一起交流学习，许多游客会创作许多难以想象的摄影作品，展现菊花千姿百态。”

这些，都让陈进明对未来充满期待：只要还有一点力气，他都会守着珍品菊花，继续把老一辈留下的手艺发扬出去，不让这门“海派精品”消失。

(市民在公园菊花展上驻足拍照)

内文图来源：宜川街道提供  题图来源：视觉中国  图片编辑：朱瓅