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上海“金柠檬”做红娘,中国最大四季香水柠檬基地落户云南,年产值可达10亿
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来源:上观新闻 作者:王志彦 2020-10-11 12:52
摘要:香水柠檬是一个大胆的选择,又是一个让人忍不住动心的选择。

云南大理州巍山县,古南诏国的发祥地。这里物产丰富,有一批闻名遐迩的土特名产:巍山彝族扎染具有漫长的历史和浓郁的地方色彩;巍山蜜饯以瓜、果、药材为原料,选用优质冬蜜制作而成;卜酱豆则用优质的黑豆,经过筛选、浸泡、蒸、馏、降温、发酵等数道传统工序,色泽黑亮,香醇可口;粑肉饵丝、青豆小糕、锅巴凉粉、什锦咸菜等更是巍山远近闻名的小吃。

   

而今后,巍山可能会以另一个特色水果被人熟知——中国最大的四季香水柠檬种植基地正在巍山黑潓江两岸布局建设。奔腾不息的黑潓江边,一丛丛绿油油的柠檬树上结出清香扑鼻的果实,古老的巍山再一次充满了生机。


   一棵苗木就是几十年的希望

   

“巍山种的柠檬,不是普通的青柠,而是无籽香水柠檬。这种柠檬一年四季都能开花结果,经济价值较高。”站在柠檬种植基地的大棚边,项目运营方聚丰农业负责人褚丰鑫打开了话匣,这个带着梦想来到巍山腹地的中年男人,被常年日照晒出了“高原红”,与其兴奋而快速的语气相得益彰。

   

长势喜人的柠檬幼苗

兴奋是难免的。两年前,褚丰鑫来到巍山时,黑潓江两岸还是另一番光景。“都说充沛的阳光、温润的气候、富饶的土壤,云南的水果产业有着得天独厚的自然条件优势,但黑潓江汹涌的水流旁,却是因水利基础设施严重落后而大片闲置、无人问津的荒芜土地。”作为一个现代农业的经营者,褚丰鑫从踏上这片土地的第一天起就在思考,种什么好呢?

   

香水柠檬是一个大胆的选择,因为这里此前从未种过这一品种,水土会否不服,谁也不知道。香水柠檬又是一个让人忍不住动心的选择,“香水柠檬是柠檬之王,不仅食用价值极高,它的深加工产业链也非常长,可以做成柠檬精油、柠檬片,还可以做成柠檬果胶、柠檬洗发水和香水,工业级的小分子柠檬果胶市场价200万元一吨,还供不应求。”褚丰鑫计划用四年时间来打造巍山四季香水柠檬的全产业链,到时产值可达到10亿元,成为当地脱贫致富的一大利器。

   

四季香水柠檬各类深加工产品

梦想就在大山深处,黑潓江边生长。如今,巍山柠檬种植基地里,3万平方米的白色育苗大棚已全部建成。大棚终年保持32摄氏度的室温,50%以上的湿度,这是最适宜香水柠檬幼苗生长的环境。而在另一边,用于嫁接柠檬幼穗的一株株香橙木、酸橙木已高至人膝,待它们长到60厘米时,就可以交给当地的农户在室外农田里种植。“一颗无病毒健康的柠檬苗木可以使用50年,每年结果几百斤,如今市场价是10元一斤。这不是一棵普通的苗木,对巍山人来说,这是未来几十年的希望啊。”

   

去年五月,巍山开始种植6000余亩的香水柠檬,而且其中800亩特意选择黑潓江边裸露的岩石地,也就是最被人嫌弃的荒地。之所以如此干,是希望打消农户的顾虑,“既然寸草不生的岩石地都能种出柠檬,还有什么可以担心的呢?”这一招果然有效。一年过去了,岩石地里的柠檬长势良好,一片绿意盎然,还飘出了阵阵果香。眼看收成如此好,周边的农户纷纷报名参与,原定今年计划种植1万亩香水柠檬,如今已经种了1.2万亩,每亩能为农户增加纯收入近3000元。

   


   村民身边的“金柠檬”

   

说起巍山柠檬的故事,就离不开一位上海援滇干部。 

   

今年51岁的金军,外貌较同龄人略显苍老,黑发中掺杂着不少白发。他经常自嘲,“现在是史上最黑的时候”,“来云南的时候像个80后,如今看上去像个60后。”这些变化或是由于巨大的工作压力,或是由于饮食习惯的差异,或是由于当地与上海截然不同的气候。不过,他们没有闲暇关注这件事。

   

来到云南前,金军是浦东祝桥镇区域发展办公室副主任,如今他挂职巍山县委常委、副县长职务。2018年8月,金军积极响应组织号召,开始了为期3年的援滇工作,成为两地之间兢兢业业的牵线人。巍山县有35个沪滇协作项目在他手上落实推进,有效带动了当地贫困群众增收致富。就拿大仓镇团结村的灯笼山养殖场建设项目为例,金军多次深入山间,踏勘现场,还要往返上海与云南之间,为项目争取资金:“这里将是全县最大的肉牛养殖场,十里八乡的百姓都有机会从中受益。”

   

而在黑潓江畔的柠檬地里,当地群众更加熟悉的是“金柠檬”,这是他们给金军取的雅号。“叫他‘金柠檬’,不仅因为他是柠檬专家,更是因为这个柠檬产业能够帮助我们脱贫致富,是我们的‘金饭碗’。”当地群众说。

   

由于水利基础设施落后,巍山县黑潓江沿岸的土地曾经大片闲置。县里研究决定,再次推广柠檬种植产业,通过先进的农科技术进行规模化种植。没想到了临门一脚的时候,相关企业变了卦,大家面临“巧妇难为无米之炊”的困局。

   

香水柠檬幼穗

金军其实并不是群众口中的“柠檬专家”,但他在关键时点承担了寻找新合作伙伴的重任。“我从网上查询产量规模大的柠檬加工厂,联系到了一名专家,邀请他到巍山考察,并在这名专家的帮助下与浙江柑桔研究所牵上了线。”金军回忆到,2019年5、6月间,他曾经三次赴重庆,上门拜访专家,探讨在巍山种植香水柠檬的可能性,并实地考察柠檬产业的前景。最终,对方推荐的“四季无籽香水柠檬”通过了云南省农科院的论证,才有如今成规模的育苗基地。

   

“巍山本身就有种植柠檬的传统,但品种的经济效益低,很难帮助群众脱贫致富。”金军认为,在产业发展上也要有所创新,敢于突破进取才能为当地群众铺好脱贫致富的道路。“援滇干部、当地干部在脱贫攻坚中舍小家、为大家,我是其中的一份子。巍山更是我的第二故乡,我会自始至终用心用情,尽力而为。”金军说。

图片摄影:王志彦
视频采制:王志彦
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