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“大胃王”吃播要凉了吗?
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来源:上观新闻 作者:杜昕儿 吴桐 2020-08-12 15:22
摘要:吃少一点、慢一点、优雅点,吃出味,也是对待食物及食物背后的人的尊重。

一顿饭吃下四个全家桶,两百个寿司,十包拉面,二十斤龙虾……镜头前,精致苗条的女孩大口吃下超过10000+卡路里的食物,令观众大为震惊。

近日,央视报道援引联合国粮农组织统计数据,全球每年约1/3粮食被损耗和浪费,总量约每年13亿吨。与此同时,世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿,相当于每9人中就有1人挨饿。在巨大的粮食缺口面前,用“吃完就吐”的表演吸引观众、引导消费,形成的食物浪费令人痛心。央视的批评,为以食量为卖点的博主们敲响了警钟。


大胃王木下佑香的吃播

吃播究竟是什么时候流行起来的?又是什么时候走向了极端?

吃播指的是网络直播吃饭,最早来自韩国,渐渐席卷亚洲乃至全世界。看人吃饭能成为一种乐趣?对着镜头吃东西,就能赚钱?不少网友表示,看别人吃得香,能促进自己的食欲;一个人吃饭时,吃播视频还能起到陪伴的作用。在日本,由漫画改编而来的电视剧《孤独的美食家》,仅靠着“寻觅各地美食并吃给镜头看”这唯一的情节走红全球,已一路播到了第八季。


《孤独的美食家》剧照

看着和自己一样身为普通人的主播们展示各地食物的色香味,并津津有味地下咽,除了促进食欲之外,还能释放压力。有网友说,看别人比自己吃得还多,能减轻罪恶感;也有人说,正因为自己吃不到,看别人吃饭能在一定程度上解馋、解压。除此之外,来自世界各地的吃播还能从普通人的角度,介绍不同地区的美食文化,简直是“舌尖上的全球化”。

然而,不知道从什么时候起,吃播走向了极端——“吃得香”难以被量化,而“吃得多”更能吸引网友眼球。海外很早就有大胃王比赛,以食量为噱头的风潮席卷了全球。定期举办的“大胃王”比赛,是和别人比,而大胃王吃播,则是日复一日挑战自己的食量“上限”。


大胃王都是苗条的姑娘

著名的日本大胃王木下佑香在镜头前吃了六年。她往往将巨大的卡路里数字呈现在视频封面上,号称一顿饭能让其胃的体积增加66倍,堪称用生命在做吃播。在我国,大胃王吃播同样流行一时,有的博主甚至吃到“忘记是今天的第几餐”,一个吃播界的“顶流”开一场直播就能赚六位数。

木下佑香的官方体重是43公斤,大胃王吃播的主角往往都是这类苗条的姑娘。自然,短时间摄入大量食物,不可能被身体完全消化,更何况吃播们还要维持身材以造成反差,于是,催吐、假吃成为吃播们的必然选择。

近期,不少吃播被曝光假吃,包括吃一口吐一口、事后剪辑视频。也有专业人士指出,高强度的吃播只能通过催吐来维持,而无论是大量进食还是长期催吐,都会造成极高的健康风险。在日本,曾有中学生贸然模仿大胃王节目,哽噎休克、意外身亡,节目因此几次停播。以消耗健康为代价的“陪伴”不仅不再温馨、解压,还令人毛骨悚然。

吃播会凉吗?那些以饭量为噱头的吃播们,也许会渐渐消失在人们的视野,但对美食的分享,不会因此减少,只是吃播们需要想到更健康、更有创意的形式。吃少一点、慢一点、优雅点,吃出味,也是对待食物及食物背后的人的尊重。

栏目主编:李君娜 文字编辑:李君娜 图片编辑:邵竞
题图说明:大胃王木下佑香
本文图片:bilibili视频截图
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