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唯足球和美食不可辜负?中超洋溢着苏州味道,绝不只因这碗面条!
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来源:上观新闻 作者:陈华 2020-08-06 06:37
摘要:承办中超第一阶段赛事,让细致精巧的苏州开始洋溢足球的味道。这,可能只是这座城市闪光的一个“浇头”。

中超激战正酣,但全封闭的赛会制比赛,总会让球员、球迷感觉:好像缺了点啥?苏州赛区近日在8支球队下榻的酒店,精心举办美食文化体验:8支球队的球员代表,通过抽签方式,在16款花样繁多的苏式面条中,尝到属于自己的那一款。

小桥流水、粉墙黛瓦、吴侬软语,一曲《游园惊梦》唱尽爱恨离愁,姑苏繁华。江南水乡,古典园林,苏州向来是个诗意浪漫的地方。这样一座历史文化名城,似乎怎么着都与足球甚至体育搭不上边。

然而,苏州正用自己的方式,打上足球烙印。甚至,就像三虾面、奥灶面、爆鱼面、秃黄油面、葱油拌面、羊肉面、风扇冷面等介绍给中超球员代表的16碗苏式面条一样——承办中超第一阶段,让细致精巧的苏州开始洋溢足球的味道。这,可能只是这座城市闪光的一个“浇头”。

精巧苏州洋溢足球味道


中国足协主席陈戌源表示,中超复赛,首先是选择赛区,前提是得到当地政府的全力支持。“当地政府其实承担了很大压力和责任,我要特别感谢大连和苏州市政府,它们都是举全市之力来支持我们。我们成立了组委会,两地市长担任当地组委会主任。”

图说:通过央视、PP体育等转播平台,苏州的城市形象得到更多推广和曝光。

苏州市体育中心

苏州奥体中心

除了政府支持,强大的硬件和软件资源,也必不可少。8支球队集中在一起踢赛会制,承办城市须具有丰富的办赛经验、发达的交通路网和足够多符合标准的球场。有意思的是,这些条件苏州均满足。苏州目前拥有四块符合标准并且承办过国际赛事的体育场,其中的苏州奥体中心、苏州体育中心体育场和昆山体育中心体育场,作为中超苏州赛区的比赛场地。

昆山体育中心体育场

在球队训练和后勤保障上,苏州也准备充足。球队驻地太美香谷里酒店距苏州太湖足球运动中心不到1公里,球员可步行至训练场。每队单独入住一栋,拥有独立的用餐区、会议室,参照“奥运村”模式进行封闭式管理。苏州市太湖足球运动中心拥有12.5片足球场,其中天然草达到国家一级标准,人造草达到FIFA推荐一星,完全可以满足八支球队训练需求。

足球承载市民情感寄托

把镜头拉回到中超球员体验吃苏州面:北京国安的队长于大宝就吃到了最具当地季节特色的三虾面;天津泰达球员郑凯木抽到的是爆鱼面,作为上海人的他对这一款面倒是不陌生;上港队U23球员陈纯新吃的是昆山特色的奥灶面。巧合的是,上港队新赛季开局两连胜,比赛的球场正好都在昆山体育中心。吃面吃得最壕,也是最贵的,是上港队的另一位代表李圣龙。运气非常不错的他,抽到的是秃黄油面:用当季“六月黄”大闸蟹拆肉取黄制作而成。

让中超球员吃苏州面,是不是只是一种作秀?在笔者看来,绝非如此。足球运动最大的魅力,是承载着一座城市的气质文化,更是广大球迷的情感寄托。爱足球,只因我们每个人都深深热爱着生活所在的城市!时隔30年加冕英超冠军的利物浦队,就是这座英格兰西北部老工业城市悠久历史和文化底蕴的缩影;曾红极一时的欧洲豪门巴塞罗那队,每年又吸引着全球多少拥趸前往诺坎普朝圣?

图说:借中超东风,苏州推出“逛夜市、享运动、看球赛、品美食、领福利”的体育消费新模式。

同理,中超在苏州赛区比赛,也展现这座城市的风韵。从足球角度来看,虽然苏州没有中超球队,但这座城市拥有苏州东吴、昆山FC两支中甲球队。2017年足协杯,尚在中乙征战的苏州东吴派出替补阵容,与尽遣本土最强球员的中超豪门上海上港,鏖战至17轮点球大战,最后惜败,苏州足球的风骨可见一斑。

富饶苏州展现城市魅力


从体旅结合的角度,苏州赛区让球员品尝苏式面条,更是主动展现城市文化的一次勇敢尝试。以苏式面为代表的南方派,和陕西面为代表的北方派,两者到底谁更美味?在网上,不少美食爱好者之间争论,至今没有停歇。其实,苏州自古以来为物产富饶之地,不愁吃喝,在有些地方只满足温饱之时,苏式面就开始琢磨吃得更好、更讲究甚至更有历史和故事。

借助成为中超赛区的平台,苏式面条在足球圈的一次公开亮相,其内涵绝不只是一碗面,而是通过标志性的美食,向外界展现这座城市的特色、底蕴和文化。

足球运动是一种奢侈品,需要经济支撑。中超联赛的争冠队伍,总是有北上广球队的身影;拥有同城德比的城市,离不开北京、上海、广州等。从经济数据看,苏州这座城市,其实已经具备拥有一支中超俱乐部的实力。2019年全国城市GDP排行榜中,苏州以19235.80亿元跃居第六,发展势头良好,体育产业也趁此春风,强势崛起。2018年,苏州体育及相关产业总规模达905.06亿元,同比增长12.7%,势头迅猛。

图说:新时代的苏州可以打造喝茶、吃面、看足球的新风潮。

每天醒来,老苏州有三件大事:喝茶、吃面、听评弹。作为中国足球改革发展的新兴城市,苏州去年成为2023年亚洲杯的承办城市之一。其实,借助中超在苏州赛区举办的契机,这座城市需要更好培育自己的球迷群体,尤其是吸引年轻人的目光。未来的某一天,新派苏州人开始形成“喝茶、吃面、看足球”的习惯,这座城市就已具备自身的足球文化和底蕴。

栏目主编:陈华 文字编辑:陈华 题图来源:新华社
文内插图:看见苏州 腾讯号、苏州新闻网、新华社、赵昊晨、苏体通  等
视频来源:中超联赛APP
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