我的位置: 互动 > 上海辟谣平台 > 文章详情
防癌蔬菜榜出炉?“国务院防癌办”是个啥机构
分享至:
 (13)
 (17)
 收藏
来源:上观新闻 作者:宋慧 2016-07-20 06:01
摘要:古语有云,病从口入。饮食与癌症的关系,的确是千丝万缕。

最近,网上流传一则消息,称有“癌症预防研究所”公布了抗癌防癌蔬菜排行榜,“国务院防癌办”建议网友转发该排行榜。榜单共列举了16种“蔬菜”,并在后面标注了百分比,疑为指代抗癌防癌效果。

这是真的吗?“国务院防癌办”是个什么部门,真的有“癌症预防研究所”这个机构吗?

记者登录中国政府网(www.gov.cn),搜索“防癌办”,但并未搜到任何相关信息。记者随即又登录国家卫计委网站(www.nhfpc.gov.cn/),也未搜索到“防癌办”的相关信息。看来,“国务院防癌办”这个部门实际并不存在 。同时,记者也未在这两个网站搜索到任何关于“癌症预防研究所”的消息。

再仔细查看这则“健康提示”,记者还发现了不少疑点。

首先,排在第一位的“茶”是否属于蔬菜?茶作为一种饮品、食材是毫无疑问的,特别是绿茶,是中国人的传统健康饮品,有益身体。但如果直接把它归入蔬菜,值得商榷。

第二,每种食物后面标注的百分比是何意义?是否指防癌抗癌效果?如果这真的是一份权威机构发布的信息,如此不严谨,也有违科学精神。

如此看来,所谓的“国务院防癌办”是假的,那么,榜单的真实性也就值得怀疑了。

不过,反过来说,“防癌办”虽为假,蔬菜却是好东西。可以说,这其实是一条善意的谣言。蔬菜富含维生素C和维生素A。蔬菜中的纤维质有效促进肠与胃的蠕动,及早协助排出对人体无益的废物。此外,蔬菜纤维质还增加咀嚼,提升饱食感,从而减少人体热量的摄入。

再比如,这份流传的榜单中提到的菜花,是属于十字花科的蔬菜,确有很好的防癌作用。且不论这份榜单对于防癌的有效性和真实性,实际上,健康的饮食对许多癌症的防治的确有重大意义。

近年来,癌症在我国的发病率逐年上升。2015年9月,国家卫生计生委等16部门联合制定的《中国癌症防治三年行动计划(2015-2017年)》中提到,“我国每年新发癌症病例约310万,死亡约200万。致癌因素主要包括慢性感染、不健康的生活方式、环境污染和职业暴露等”。其中,“不健康的生活方式”就包括饮食。目前我国大众饮食中普遍存在能量相对过剩、城市居民油脂和肉类的消费量大,粮谷类食物的消费量明显下降,果蔬摄入量不足和品种偏少等问题。 调整饮食,迫在眉睫。

中国工程院院士、中国抗癌协会理事长郝希山教授曾公开表示,三分之一的肿瘤可预防,三分之一的肿瘤如及早诊断可能治愈,合理而有效的治疗可使剩余三分之一肿瘤患者的生存质量得到改善,科学营养的饮食是防癌第一步。他建议 ,应该为自己制定一份含有适宜比例的脂肪、蛋白质和碳水化合物的饮食。日常饮食要以谷物为主,注意保持食物的多样性,提高每日新鲜蔬菜、水果的食用量,多吃薯类;每天坚持吃奶类、豆类及其制品;经常吃适量的鱼、禽、蛋、 瘦肉,少吃肥肉与荤油;保持膳食与体力活动平衡。

[P仔报告]

P仔查询了新发布的《中国居民膳食指南(2016)》,指南上建议,每人每日蔬菜的建议食用量是300-500g,水果的建议食用量是200-350g,而相应的,畜禽肉类每天建议的食用量仅为40-75g。记住,是多吃蔬菜少吃肉!看图片,一目了然↓

↑膳食宝塔图

 

题图来源:视觉中国

图片编辑:曹立媛

上海辟谣平台邮箱:shwlpy@qq.com

评论(17)
我也说两句
×
发表
最新评论
快来抢沙发吧~ 加载更多… 已显示全部内容
上海辟谣平台
上海2021年第46届世界技能大赛
上海市政府服务企业官方平台
上海对口援疆20年
上海品牌之都建设推广服务平台
举报中心
网上有害信息举报专区
关注我们
客户端下载