春节以来，为了保障市民“菜篮子”量足价稳，沪郊农民纷纷抢收抢种绿叶菜。眼下，一片片菜田里的蔬菜长势喜人，但往年定期来采购的批发商却没了影子，不少基地因此出现了没人收、没人买的滞销局面。怎么办？金山等蔬菜产区正探索线上线下多种渠道推动“产销联动”，让蔬菜卖得更快更好。

“南陆村的2000斤广东菜心刚刚运走了，还有3000斤芥蓝和2000斤包菜正在收割……”昨天，在金山区廊下镇的一片菜地里，中联村党总支书记何叶华一边收着包菜，一边打电话给这批菜寻找下家。如今，他可是廊下的“明星书记”，近日仅凭一条朋友圈消息就把22万斤蔬菜的销路安排得明明白白，不仅为本村的菜农解了燃眉之急，还辐射到了兄弟村的菜农。

一条朋友圈消息的强大辐射力

老郑，是中联村德昕合作社负责人的负责人。他说，现在，基地蔬菜大多已到了成熟采收期，但由于种菜人、批发商大多是来沪人员，有些正处于居家观察期，有些根本来不了廊下，采菜、收菜都没人，自己真的是急坏了。

“以前，我们种出来的菜都是批发商来收走的。我不会用微信，更不会想到可以通过微信卖菜。青菜成熟后，必须在两天内采收，不然就会长出菜花，这菜就不好吃了。要不是何书记帮我卖菜，我就只能看着这些菜烂在地里。真要好好感谢政府，感谢村干部……”老郑开心地说，这几天，他陆续接到了近1000个订购电话，不仅自己合作社基地里的菜都卖光了，还给其他农户介绍了生意。

原来，何叶华在当村书记之前，曾是廊下镇总工会副主席，有着庞大的工会企业朋友圈。2月17日晚上六点，她抱着试试看的心态在微信朋友圈发了一条“帮卖蔬菜”的消息。

随后，不仅镇上的好多领导帮着转发吆喝，还有人帮忙联系了电商和实体企业一起帮助卖菜。很快，大大小小的订单“飞”了过来。谁也没想到，就是这一条短短的朋友圈信息，让原本一筹莫展的“卖菜难”一下子打开了局面。

不仅如此，何叶华为了解决外来菜农的后顾之忧，一边让他们安心进行居家观察，一边还带着志愿者们一起下地收菜，通过“一条龙”服务帮助菜农解决卖菜难。

100多家市区食堂出现了“临时菜场”

塔菜2颗6元、青菜600克3元、大蒜叶一包8元、白菜5斤10元……前阵子，东方航空、瑞金医院、长海医院等100多家单位的员工食堂出现了“临时菜场”。员工可以通过微信选购商品，也可以自己到“临时菜场”挑选蔬菜。

原来，这些食堂都是由博海集团承包的，而这些蔬菜均来自位于金山廊下镇的上海博众蔬菜种植专业合作社。合作社是博海集团的蔬菜基地，以往，所有产品专供博海集团旗下上海鑫博海农副产品加工有限公司。受疫情影响，鑫博海的蔬菜需求量减少三分之一，这就意味着有大量蔬菜将面临滞销难题。抱着试试看的态度，博众合作社在100多家单位食堂开设了“临时菜场”。

没想到，“临时菜场”备受欢迎，不仅解决了郊区农民的“卖菜难”问题，也同时解决了市区职工们的“买菜难”问题，在这次疫情危机中实现了城乡百姓的“双赢”。

“现在，我们合作社每天要向市区供应10个品种的蔬菜，有将近4吨的量。每天，40个工人都是满负荷运转，每份菜都用小袋子装好再发货，一天要发出将近4000个快递包裹。”博众蔬菜种植专业合作社负责人姚水利乐呵呵地介绍说，疫情期间，合作社的蔬菜套餐非常受欢迎，里面包含了菠菜、南瓜、小青菜等22种蔬菜，售价为120元，可以让一个家庭吃上一周。

大胆尝试，可以在危机中捕捉到商机。据悉，这一个月来，博众合作社仅蔬菜套餐的销售量已经高达50多万元。

记者注意到，这两天，整个金山区也已推出了“金山味道”微信公号，将全区的各类优质蔬菜以套餐的方式摆上“网上货架”，供市民在线选购、下单，再快递进城，受到了不少消费者的欢迎。

抱团渡难关，坚持“保质加量不加价”

走进廊下镇浩丰果蔬专业合作社的种植基地，记者看到，田间地头的保温薄膜上，已经冒出一株株绿色蔬菜，鸡毛菜、杭白菜、球生菜、甘蓝等品种以递进式生长模式排布，可以实现一茬接着一茬的上市。

“从年前到现在，我们的工人几乎没有休息过，大家加班加点，为的是能让市民吃上新鲜、丰富的蔬菜。”合作社负责人马天介绍说，浩丰原有180人的员工三分之二都属于外来人员，在疫情前期，基地人手十分紧缺；后来，廊下镇党委政府主动帮助协调，从上海持灏专业合作社分配了42名本地员工过来，帮助采菜、分拣、包装、运输等。从小年夜到现在，持灏合作社的工人一直在浩丰合作社“客串”劳作。

东家缺人，西家补。疫情期间，廊下众多农场主通过“抱团”互助，努力保障市民“菜篮子”，实现“保质加量不加价”。据悉，疫情防控期间，廊下镇日均供应蔬菜30-40吨（包括食用菌）。其中，当地最大的蘑菇基地联中食用菌合作社暂停了产品出口，将上海市场的日均供应量增加了两三倍，达到了日均供应蘑菇16吨。浩丰合作社的日供应增加到3万份，较往常增加了一倍。

金山区农业部门有关人士介绍说，为解决特殊时期劳动力短缺的难题，该区各街镇正积极动员组织各村居闲散劳动力、党员和志愿者，参与蔬菜基地的采收、整理、包装等工作，加快蔬菜采收上市。同时，该区还主动对接叮咚买菜、盒马鲜生、每日优鲜及COSTCO等新型销售主体以及西郊国际、上海江杨等批发市场，加班加点增加上市量。

与此同时，为了加大地产蔬菜的供给量，金山还在廊下镇、吕巷镇、亭林镇新增了1500亩绿叶菜种植基地，主要种植以青菜、杭白菜、生菜等为主的绿叶菜，“2月底将完成全部的抢种工作，计划4月开始上市，5月中旬全部上市完成”。